旬のインドを発信中


by neelkamal

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Happy Holi 2018

今年はホーリーカ・ダハン(焚き火をして悪を
追い払う)が3月1日夜で、色かけ祭りは
2日の午前中・・・・というわけで私はすでに
絶賛引きこもり中。ちなみに今日の歩数は
378歩でした。笑

私の好きなボリウッド映画のホーリー・シーンをいくつか
ご紹介しますね。
アミターブ・バッチャンとヘマ・マリー二のBaghbanから。
マンガル・パンデイでアーミル・カーンが
がっつりホーリーを楽しむシーン↓↓
アクション・リプレイという映画の中で
アイシュワリヤーが踊るChhan Ke Mohallaも好き。

と、人が色粉に染まるのを見てる分には
良いですが、水かけられたり色粉かけられるのは
ごめんだわ。
というわけで、私はカラフルなお祭りを
お花で表現してみました。
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今年は暑くなるのが例年より早いので
夏の暑さを想像してクラクラします。

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# by neelkamal | 2018-03-02 00:33 | 青蓮日記 | Comments(0)

いけばなデモンストレーション

草月流デリー支部、月例会でのデモストレーションが
無事終わりました。息子の大学受験が落ち着いてから
7月ごろに・・・とのんびり構えていたら、急きょ
2月末担当の人のピンチヒッターで登場。

デリー在住の友人たちも沢山応援に来てくれて
平松大使夫人にもご参加いただき、60名ほどの
参加者の前でのライブいけばな10点でした。
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2月末って、実はデリーで手に入る花材の種類が
一番豊富な時期で、ほぼ思い描いた通りの
作品が出来ました。今回のテーマは
Japan- India, Cultural Harmonyだったので
花瓶・花器は日本のものを使用
(一時帰国のたびに1~2個ずつ手持ちで運んで
デリーまで連れてきたものです。)
枝ものも花材もすべてデリーで調達しました。
事前のラフスケッチと出来上がった作品↓↓
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これは日本からせっせと運んできた生竹(総重量6キロ!)
がすっかり乾燥したので、上塗りしたものを花器にして。
立派なモンステラは友人のお庭で切らせてもらいました。
ボトルブラシも別の友人宅で。
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10点の最後は花瓶からインスパイアされてできた作品。
ダリアが今、盛りですから 色んな色味で安く手に入ります。
今回の仕入値は10本で40ルピー。一緒に花市場に行った
うちのドライバーさんが「マダム、南デリーで
1本30ルピーで売ってるものは、元値はこんなに安いのか。」
とえらくびっくりしていました。
c0338191_01212004.jpg
気楽にいけられるサイズのものばかりで
身の丈にあった作品を、理事の先生方の
アドバイスをいただきながら披露できて、
良い機会になりました。

見に来て下さった皆さんも、アシスタントを務めてくれた
Mちゃんも、ありがとうございました。
c0338191_01241483.jpg
裄が短かった母の手描き友禅をばらして作った
ロングベストが好評で、インド人マダムから
オーダーが入りました~ (笑)

さて、怒涛の日々が終わったので
ちょっと落ち着いて身辺整理(?)します。

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# by neelkamal | 2018-03-01 01:28 | 青蓮日記 | Comments(0)

ぎちぎちいっぱいいっぱいの日々

火曜日の草月流デリー支部の月例会で
デモンストレーションするので(汗)
枝ものを切らせてもらいに友人のファームハウスへ
お邪魔しました。
日曜日の朝っぱらからつきあってくれて、何でも
切らせてくれて、持つべきものは友達。
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広ーいお庭で見たら、バケツ4つ分なんて大したことない
・・・と思いきや、せまーい我が家に持って帰ってきたら
応接間をバケツ4個が占拠。あははは・・・
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とりあえず枝ものは確保したので、お花が
いいのがあれば、何とかいけそうです。
ちょっといけばなの練習したあとは、この作業↓↓↓
c0338191_23383466.jpg
おにぎりを40個作った!紫蘇入りが20個と
おかかが20個。コンビニのおにぎりみたいな
ラップはYちゃんからのいただきもの。大活躍。

今年も大学の後輩たちのインド研修の時期なんですよ。
コルカタ~ヴァ―ラーナスィー~ボパール
~サーンチー~アーグラー~マトゥラー と
仏跡や仏教ゆかりの地をメインに回って
最終地、デリーに到着し、3泊して帰国します。

アーグラーから着くのが遅くなるので、夕食は
お弁当で。ってことで、おふくろの味みたいな
ひじき・からあげ・卵焼きも入れて、ジュースと
女子大生むけのKit Katも入ってます。
(ミニトマトとか入れようと思ったのに、今日
ストロベリーファームに寄ったらなんだか
イベントやってて野菜は売れない、って言われた。プンスカ!!)
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明日は朝から花市場へ花材を仕入れに行き、
夕方は我が家で後輩女子大生とゲストを
招いてのホームパーティー。
老体に鞭打ってがんばる。笑

おっかしいなぁ。息子の試験前はできるだけ
予定を開けていたはずなのに、ヤバい時間繰りと
なっております。

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↑↑↑今、手と足が10本ずつ欲しい。笑
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# by neelkamal | 2018-02-26 00:06 | 青蓮日記 | Comments(0)

デリー界隈 野菜事情

ちょっと前まで、デリーで、インドで これほど
手軽に「オーガニック野菜」が手に入る時期が来るとは
想像だにしませんでした。大量に野菜が必要なときは
(インド料理レッスンで大量消費する玉ねぎとか)
卸売市場まで買いに行ったりもしますし、珍しい
外国の野菜が欲しいときにはINAマーケットの
AHUJAさんや、高いけどFOOD HALLで、ってことも
ありますが、農薬が気になる種類のお野菜は
やっぱりオーガニックが安心ですもんね。
目の前で収穫してくれる、邦人ご用達の通称
「ストロベリーファーム」にももちろん買いに行きますよ。
買い物しながら収穫担当のオバちゃんたちと話するのも
楽しみだし。

日本人が経営しているオーガニック野菜の会社だけでも
三つあります。(HASORAさんKotadun Farmsさん
Tomato Projectさん ー五十音順ーそれぞれリンクあり)

更に週末にはあちこちで「オーガニック・マーケット」が
開かれています。デリー界隈では老舗の
Delhi Organic Farmer's Market 
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以前はマルチャ・マールグのコミュニティセンターが
会場でしたが、今回はコンノートのThe Parkでの開催でした。
ここは昔から美味しい雑穀パンとかジャム類も出ていて、
欧米人Expatsの姿が目立ちます。8時からとか
9時からとか、早めに開くので他のマーケットとのハシゴも可能。

2月から毎週土曜日にヴァサント・ローク(プリヤシネマ
というとドライバーさんたちにもわかると思う)で
開催されているPassion Farmer's Marketというのも
あります。10時から16時まで。
c0338191_00555256.jpg
フェイスブックページはコチラ
トマト・プロジェクトさんも出店なさっています。

アジア―ド・ヴィレッジのコミュニティーセンターで
日曜日に開催されているThe Earth Collective も
楽しいオーガニックマーケットですよ。
土曜日はここのマーケットのあと、近くの
Chopstickという中華レストランでバイキングランチ食べて
そのあとシャープルジャートでお買い物・・・ってのも
いいかも。・・・なんて書いてたら、俄然Chopstickの
バイキングが食べたくなった。ジンジャープローンとか
目の前で作ってくれる野菜炒めとか。よだれ~!

今日は平昌オリンピックの女子カーリングが
銅メダルとったら全農がお米100俵をプレゼントする
ってのを読んで、心から羨ましいと思ったシュフでした。

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# by neelkamal | 2018-02-25 01:17 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)

インド赴任帯同を控えたあなたへ

2月、3月は駐在帯同を終えて、帰任なさる方
新たに赴任なさる方が多くて、歓送迎会続きで
例年のごとく、なんだか慌ただしくなります。

すでに同じ会社からの前任者がいらっしゃる、
同じような学齢のお子さんがいる前任者ご家族が
住んでおられる場合はともかく、何の情報もないまま、
その国への赴任第一号として帯同なさる場合には
さぞかしインド赴任は気分的ハードルが高いことでしょう。

先日もすでに本帰国した友人が、会社の
「赴任者事前講習」(?)で講師を務めたとのことで
そういう心強い配慮のある会社は有難いね~って
話したところでした。

インドでお仕事なさるご主人様の健康面、精神面の
サポートはもちろん、お子さんがいらっしゃる方は
子供の教育も気になるところだろうし、
昨今の大気汚染も無視できない現実ですよね。

毎年この時期にご紹介していますが、日本で予め
手続きしておくと良いだろうな、と思うのは

出国前の子供英会話教室も有難いし
海外子女のための通信教育やサマースクールもあるし
おまけに帰国後の外国語保持教室も主催している団体です。

我が家の17歳になる息子、今でこそ読む本は
英語の小説などで、学校教育もすべて英語で受けましたが
6歳くらいまでは日本語の絵本にお世話になりました。
幼児教育のスペシャリストだった先輩マダムが
教えて下さって、「毎月、選ばれた2冊の絵本が届く」
というプランを利用しました。
もしもリストの中に、すでに持っている本があったら
差し替えしてもらえます。
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この配本がご縁で「いわむらかずお」さんの14匹シリーズは
全部そろえて本当に愛読しました。年長さんのころには
「おまえ、うまそうだな」と「トゥートとパドル」が
お気に入りで、「アンナの赤いオーバー」も
「わすれられないおくりもの」「さっちゃんのまほうのて」は
本当に数え切れないくらい繰り返して読みました。
活字に飢えていた私も、これらの絵本で
癒しのひとときをもらっていた気がします。

海外で子育て、お母さんたちも子供の順応性
適応性に驚き、喜び、悩みを抱え、子どもと一緒に
成長する日々なのだと思います。ましてや現地校や
インターナショナルスクールにお子さんを預ける場合
慣れないスクールシステムに戸惑う事もあるでしょう。
そんなとき、海外子女教育振興財団などのプロの手に
委ねられることがあったら、それだけで気分的に
ちょっと楽になるんじゃないかな?と思います。

小学校低学年時代に愛読して、今もときどき
引っ張り出して読んでいるのはロアルド・ダールの本たち。
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映画になっているものも多いので、子供たちには
両方楽しめますよね。チャーリーとチョコレート工場とか
BFG(ビッグ・フレンドリー・ジャイアント)とか。
我が家では一番受けたのは「マチルダ」でしたけど。

デリーNCR赴任帯同が決まったアナタ。
お待ちしてますから!

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# by neelkamal | 2018-02-24 01:33 | 青蓮日記 | Comments(0)

ホーリー間近

このところ一気に春めいてきた(というか
日中は半そででもOKな陽気の)デリー。
それもそのはず、もうすぐホーリー祭ですもんねぇ。
これを境に夏へと突入するデリー・・
今年のホーリー祭は3月2日が色かけ。

まずは前夜(1日夜)、ホーリーカを燃やし尽くす
焚き火をたくんです。
ホーリー祭当日(今年は13日)にはこういう色粉↓↓を
顔などにぬりたくってお祝いするんですがホーリーの日には
「白」い服を着るのが慣わし。
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私、ツラの皮は厚い(!)ですが皮膚が弱いので
この粉を直に塗られるとブツブツ発疹が・・・・・

最近はもっぱらオーガニックの色粉を使って
プージャー(お祈りの儀式)のあと、家族でちょちょいと
付け合う程度で、あとはお祭りが収まる午後14時ごろまで
完璧に引きこもっています。
(↓↓Organic Indiaという有名ブランドが出している
オーガニック色粉)
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お祭りの前から、ローカルマーケットに出かけると
屋上から水風船が飛んできたり、ご近所でも
いきなり子どもたちから水風船投げられたりするので、
一番苦手 というか 嫌い なお祭り。

ホーリー祭りの由来もいろいろあるんですが
代表的なお話はこちら。
『むか~しむかし。ある所に、自分の息子が
ヴィシュヌ神に傾倒し、熱心に参拝することをねたみ、
息子を殺害しようとたくらんだ傲慢な王様がおりました。
息子のプララダを殺そうと、色んな手を使っても
失敗ばかりで、とうとう自分の妹、ホーリーカを
刺客としてさしむけました。このホーリーカは
火中に身を投じても決して焼け死ぬことのない、
魔女だったんですって。
ホーリーカは王子プララダを招いて、共に火の中に
座ったところが、な~んとプララダは火にあぶられても
火傷ひとつせず、ホーリーカは焼け死んでしまったそう。
「ホーリー」はこの話に基づき、満月の夜に
大きな大きな焚き火を焚いて、悪を追い払うのです。』

幸いご近所ではあんまり過激な色を塗ったりする人は
いないんですが、場所によっては牛糞が飛んできたり
石を投げられたり、しばらく落ちないメタリック系の
色粉を顔中に塗りたくられたりという地域もあるんです~ 
やだやだ~。

ホーリーパーティを企画している団体もあって、
入場券を買って参加するんです。おやつと飲み物つき。
こういう企画ものはたいていファームハウス等でやるので、
プールがありまして。色粉を思い切ってつけられた挙句、
プールに落とされるというあんまり嬉しくない
シチュエーションが待っている。 やだやだ~

グルガーオンのマンション群では、住人のみが参加できる
ホーリーパーティーが催されているので、
インドらしいお祭りに参加してみたい方は体験しやすいですね。
ちなみにホーリー祭りに参戦するときに欠かせないのは
水鉄砲(ピチカーリーといいます)
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こんなのはまだ序の口で、背中に水たっぷり背負って
戦える(?)のも売ってますから。
ってかこれ、版権的にどうなの。笑
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じわじわと、酷暑期が近づいてきています。
暑いのにてんで弱い私、今から戦々恐々。

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# by neelkamal | 2018-02-23 01:31 | インドの祝祭日 | Comments(0)

食生活やばい週間

オットが出張中なので、息子と二人で
勝手気ままな食生活を送っています。
なんせ「ハンバーガーは主食じゃなくておやつ」と
主張するオット、マックやバーガーキングが
食べたい息子と私。

ある日はランチにバーガーキングのデリバリーを頼み
昨日はKFCのZinger Boxデリバリーを。
(ズィンガーバーガー、ヴェジストリップ1本
ホットウィング2本、チョコケーキにペプシのセット)
おやつにはカップヌードル という理想の食生活。

すっごくインド味なカップヌードルがこれ。
ローガンジョーシュというマトンカレーの味で
ほどよくスパイシー。ノンべジです。
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日本のカップヌードルと違って、蓋を開けたら
中に入ってるプラスチックの折り畳みフォークを
取り出してから熱湯を入れねばなりません。
(取り出し忘れて何度も失敗しているワタシ)

イタリアン味のもありますが、こちらは今回
初めて買ってみたヴェジタリアン仕様の
ヴェジ・マンチョウ。
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たっぷり唐辛子が入ってて、辛すぎて私には
無理でした。

合間にベランダ菜園のレタスやルッコラ入りの
サラダやら、さっちゃん先生レシピのパンを焼いたり
・・・と自分の好きなものばっかり作って食べてる。笑

今日はインド料理レッスンの日だったので、バランス良く
野菜メニューもお肉も食べましたよ~
たまには食生活、息抜きしてもいいよね~

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# by neelkamal | 2018-02-22 00:53 | 青蓮日記 | Comments(0)

外交温度差

平昌オリンピック、時差があんまりないので
日中家にいるときにはライブで観られたりして
過去のオリンピックよりはあれこれ観てるかな~
男子フィギュアスケートが圧巻だったので、
明日から始まる女子も目が離せませんね。
(男子のメダリストを漫画にするなら、ってのが
あって羽生選手:山岸涼子、宇野選手:萩尾望都、
フェルナンデス選手:池田理代子作画、というのに
いたく納得してしまったマンガオタクでありました。)

ミーハー(死語?)だな~って言われようと
もうひとつ。今カナダのトルドー首相が訪印中で
あがってくる画像がどれも綺麗で、うっとりながめて
います。タージマハルに行った日はこんな。
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そして、グジャラート州のガーンディー・アーシュラム
(サバルマーティー・アーシュラム)での家族写真が
こちら。いや~~絵になりすぎでしょう。
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このあとアムリッツァルのゴールデンテンプルにも
詣でたそうですが、トルドー首相の希望で
静かに参拝したい、とのことで画像はありません。

でも実は、一国の首相がインド訪問中だというのに
インド政府の対応熱量は以外と低く。
モーディー首相のお膝元のグジャラート州にも行く
というのに、デリー空港到着時に出迎えたのは
モーディー首相じゃなくて、閣外大臣の
ガジェンドラ・シェカーワト大臣のみ。
インド政府がトルドー首相を冷遇してるんじゃないかとの
声が出るほど。モーディー首相との会見は金曜日に
予定されているそうですが、8日間の滞在のうち
公式行事は半日程度にとどめられているそうなので
どっちもどっちな気がします。

モーディー政権がカナダ政府に対してひっかかりが
あるとしたら、カナダ政府がパンジャーブでの
カリスターン(スィク教徒極右派が推進する独立運動)を
擁護しているということ。
これには人権擁護の立場もからんでいるし、繊細な
対応を必要とする問題です。カナダの国会には17名の
スィク教徒の議員がいるし、人口の1.4%がスィクで
インド側のスィク教徒からしても、このカリスターン問題は
未だ触れられたくない、そっとしておきたい問題なんですね。
なのにトルドー首相は以前のカナダ政権から引き続き
更に強固なスィク擁護策に打って出ているんです。

ヒンドゥー第一主義のモーディー首相と
リベラル推進派のトルドー首相、金曜日の会見が
どうなるのか注目しています。

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# by neelkamal | 2018-02-21 01:09 | 青蓮日記 | Comments(2)

アーユルヴェーダも中医学も

昔から病院が苦手なもので、できるだけ自然治癒で
不調を治したいな~と思っていて、普段はもっぱら
おばあちゃんの知恵袋的なアーユルヴェーダの処方や
ホメオパシーで対処することが多いです。

ま、どれも体質やそのときの体調次第だとは思いますが。
ただ、インド料理とアーユルヴェーダは切っても切れず
一般インド人の食事にも、その日の家族の体調次第で
アーユルヴェーダで良いとされる香辛料が
薬膳のように使われているのが普通です。
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喉の調子が悪い人がいるときには、チャーイに
ムラッティー(リコリス)を足すとか、
倦怠感があるときにはミルクにターメリックを
入れてちょっと沸かして飲むとか。

以前はなんともなかったんだけど、昨今の
大気汚染の影響なのか、たまに喉や鼻をやられます。
お正月の一時帰国から戻って1週間ほど、どうにも
咳が止まらず、鼻がムズムズ、別に風邪というわけでもなく
こりゃ困ったなぁ、と思っていたら
たまたま目にしたフェイスブックの記事に
めっちゃ参考になることが書いてありました。

1月16日付けの「ありあけ堂」さんの記事です。
>肺(呼吸器)が弱ってる時は、白いものを。
ってあって、ヨーグルト(ヒンディー語でダヒー)の
画像が載ってたんですよ。
c0338191_00512827.jpg
なんか色々腑におちて、そういえば前に
ありあけ堂さんの講習会に出たときにいただいた
中医学のプリントにも書いてあったなぁ・・・・
と思い出し早速ヨーグルトをお碗いっぱい食べました。

そしたらね、嘘のように鼻ムズムズが止まりましたの。
魔法か!と思うくらい即効性あり。びっくり。
(ありあけ堂さんのページはこちら

要は腸を整え免疫力を高めるってことですよね。
その驚きの即効性をうちに通って下さってる生徒さんたちにも
話したら、花粉症の方も病院でヨーグルトをすすめられたそう。
そういえば我が家のレッスン後のチャーイは、冬場には
免疫力を高める「Samahan」(スリランカ製)を
入れたりもしています。

ともかくそれ以来、鼻ムズムズのときにはヨーグルト!が
私の特効薬になりました。中医学すごいわ。
後輩が日本で経絡サロンをやっているので、
一時帰国のたびに経絡であちこち整えてもらうんだけど
その時にもいつも中医学のあれこれを教えてもらって
なるほどな~と思うことが多く。

アーユルヴェーダも中医学も、蓄積された
智慧がほんとにすごいな~と思いますが
ダヒー(ヨーグルト)の威力もほんとすごいで。

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# by neelkamal | 2018-02-19 01:05 | 青蓮日記 | Comments(0)

春の庭 (大統領官邸ムガールガーデン公開)

デリーの春の風物詩と言えば、例年2月~3月初旬に
一般公開される大統領官邸のお庭、ムガールガーデン。
今年もすでに2月6日からオープンしていますが
一気に春らしい陽気になってきたので、花の咲き方が
例年より早いようです。行こうかな、と思っている方
早めに行くのがおすすめですよ。
(公開期間 3月9日まで
時間:9:30 am-4:00 pm. 月曜日とホーリーの日は休み)

我が家のバルコニー庭園(!)も花盛り。
・・・と言っても食べられるもの主体なので(笑)
花盛りなのはバジルの可憐な白い花。
c0338191_23145539.jpg
そして、たっぷりお水をあげないと拗ねてしおれる
セロリちゃん。筋だらけなんだけど、筋をむいて
キンピラにしたり葉っぱをベーコンと炒めると美味しい。
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我が家で去年からせっせと育てている(というか
勝手に伸びる)葉牡丹。いけばなにちょいちょい
使っていますが、月末のデモンストレーションに
使おうと思っているのにこれ、気温が上がると色が
薄くなるんですよ。あと10日あまり、がんばれ~!
c0338191_23160911.jpg
そして、いつも紫キャベツが食べたいという私に
オットが買ってきてくれた紫キャベツの苗。
外葉ばかりがやたら大きくなって、葉っぱが巻いてる
気配があんまりないんだけど。
c0338191_23184682.jpg
このまま巻かなかったら、いけばなに使ってやる。

春、過ごしやすい季節になったので、あちこちで
展覧会やら写真展が開かれています。ちょっと
気になっているのはこれ。ビートルズの
インド初訪問50周年を記念して行われる写真展
c0338191_23200519.jpg
初めてビートルズのメンバーがインドに来たのは
50年前の2月16日だったんだそう。リバプールの
アルバートドックではその日から一般公開されている
The Beatles In India展、デリーでは22日から26日まで
カナダ大使館後援でポール・ザルツマンが撮った
ビートルズが展示されるんだって。なんとか時間を
やりくりして行ってみたいと思います。

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# by neelkamal | 2018-02-18 01:33 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

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