旬のインドを発信中


by neelkamal

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写真家・三井昌志さん講演会2018@デリー

一昨年ちょうど一時帰国中に、福岡での
「写真家・三井昌志」さんの講演会に行きました。
その後も帰国のたびに開催されている写真展に行ったり
写真勉強会に参加させていただいたり。
「インドの、本当の姿」 を見せてくれる写真に
ぞっこんな私。

今年もインドをバイクで周りながら、インドに生きる人々、
働く人々の輝く汗、色とりどりのサーリーを纏う女性たち
農作業をする牛とにんげん、三井さんがツイッターや
フェイスブックで見せてくれるインドの破片を
楽しんでいました。

3月頭にデリーからヴァラナシへ移動し、その後日本へ
戻る・・・・と伺い、ここを逃しちゃいかん!と思って
昨年に引き続き今年もデリーでの講演会をお願いしました。
そしたらなんと嬉しいことに、折角だから写真教室も
やりましょう ってとんとん拍子に話が進みまして。

以下、三井さんご本人からの紹介文です。
**************
3月9日にインドの首都デリーで講演会と写真教室を行います。 
講演会のテーマはもちろんインド。
11年のあいだにインドをバイクで6周もした写真家が、
インドの素顔とその魅力について語り尽くします。
(去年のデリー講演会とはまったく違う内容をお話しする予定です)

昨年、初めてデリーで開催した講演会が大変好評だったので、
二度目の開催となりました。

前半はこの10年のあいだ、インドで撮った写真と
エピソードの中から選りすぐりのものを披露。
後半は現在進行中の旅から、未公開写真の数々を
どこよりも早くご覧いただきます。

講演会の後、ランチ懇親会をはさんで、写真教室を開きます。
例年、日本で開いている写真教室・初級編を
コンパクトにまとめた内容です。
撮ること、旅することがもっと好きになる初心者向けの教室です。
難しい技術的なことは話しません。
構図の作り方、光の見極め方など、印象的な写真を撮るための
「キモ」を、僕の作品をご覧いただきながらカメラ初心者にも
わかりやすく解説します。
一番大事な「感性」を磨いていただくのが目的です。
また、旅先でスナップやポートレートを撮るための
ノウハウを披露。
良い表情の引き出し方や、三井流の旅の仕方、
被写体へのアプローチの方法などもレクチャーします。
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【日時と場所】3月9日(金) 10:00~(9:45受付開始)
       やきとらデリー店

【当日のスケジュール】
10:00〜 インド講演会・開始 (9:45受け付け開始)
12:00〜 ランチ懇親会 
13:30〜 写真教室・開始 (13:15受け付け開始)
15:30  終了予定

【受講料】インド講演会…2000ルピー
     ランチ懇親会…1200ルピー
     写真教室…2000ルピー

【お申し込み】
「お名前」「参加人数」「講演会・懇親会・写真教室」の
いずれに参加するかを明記の上、bluelotus7131@gmail.com に
メールをお送りください。
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*****************************
私も当日は終日会場におります。

三井さんの写真の世界に、あなたも、ぜひ。

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by neelkamal | 2018-02-15 00:34 | Comments(3)

Happy Diwali 2017!!

Happy Diwali!

Diye ki roshni se har andhera dur ho jaye,
Dua hai ki jo chaho wo khushi aapko manjur ho jaye!
Diwali Ki Haardik Shubhkaamnayein!!
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灯明の灯りが、暗闇を遠ざけますように
願いがすべて 望み通りに叶えられますように
ディーワーリー 新たな年、おめでとうございます。

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by neelkamal | 2017-10-19 02:50 | Comments(0)

注意喚起の件について

24日付けの大使館からの注意喚起メールで
”パンジャブ州・ハリヤナ州における抗議活動等発生の
可能性について”と言うのが届いて、何事??と
思われた方も多かったのではないでしょうか。

以下*大使館からの文章を一部抜粋:
*パンジャーブ州の宗教指導者が2002年以前に
起こしたレイプ事件に対する判決がハリヤーナー州
パンチクーラーで25日に予定されており,
同指導者の支持者多数が,パンチクーラーや
チャンディーガル(Chandigarh)に集まっていること、
支持者はガソリンなどの可燃性物質やナイフなどの
武器を集め,判決後に政府施設などを攻撃し破壊する
可能性があるとのことであり,パンジャーブ州及び
ハリヤーナー州が高度の警戒態勢に入っている*とのこと。

案の定有罪判決が出るとわかってから、支持者たちが
火焔瓶を投げたり付近を走行する車を破壊したりして
死傷者が多数出ています。
25日に予定されていた判決は、28日に
ビデオカンファレンスで判決文が読み上げられるとのこと。
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(↑↑写真 (R)Hindustan Timesより。)
件の教祖の名前はグルミート・ラーム・ラヒーム・スィン
彼が主宰する教団 Dera Sacha Saudaの信者は
世界中に5000万人以上いるんだそう。
なんと映画にも出演していて、2年ほど前に話題となった
MSG(メッセンジャー、神の使い)というのがありました。
このポスター↓↓からすると、ファンキーなオッサンやなぁ、
としか思ってなかったんですが。
カルト宗教と認識されてもいるようです。
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実は色々と罪状があるようですが、メインは
2002年ごろに信者の女性たちをレイプして
被害者が匿名で訴えた、というもの。これについては
本人も罪状を認める模様で、最短で7年の実刑
もしくは終身刑になる可能性もあるとの見方。

今回はニュースネタにはなっていませんが
男性信者400人あまりが大事な部分を切り落とした
とされる事件も起こっていて、なんでも
「切り落とせば神に近づける」と教祖が命じたらしい。

上述のMSGの続編のポスターですけど↓↓
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やだ~~、ライオンハートだなんて、
smapのイメージを壊さないでほしいわ。

いずれにしても、しばらくはハリヤーナー州や
パンジャーブ州は要注意、ですね。

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by neelkamal | 2017-08-26 01:22 | Comments(0)

何かと便利なサンガム・コンプレックス

息子の学校の近くに、むか~~~しからある
古い映画館がありまして。南デリーでは一応
プリヤ(ヴァサント・ロークにある老舗映画館)に
次いで名が知られていて、「サンガム・シネマ」
というとみんなが知っている、目印にもなる建物でした。
低学年のころには学年ごとに映画鑑賞に行く時など、
スクールバスでサンガムに行っていたものです。

それが長い長い建て替えの時期を終え、
(一体いつになったら工事が終わるんだろう、と
思っていたら、いつの間にかオープンしていた。笑)
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綺麗になって生まれ変わったのが2年ちょっと前。
できてすぐの頃には珍しいのもあり
スタバはあるし、デリーハイツという
こじゃれたレストランはあるしで、学校のママたちの
集まりやら、キティパーティーなどでも利用していました。
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ことにスタバは学校参観に行く時間の調整とか
息子と学校帰りに待ち合わせするときなどに
重宝しましたね~
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ノイダにしかなかった美味しい洋菓子のあるお店
Theoができたというので気になっていたんですが
ようやく友人との待ち合わせで使う機会がありました。
ちょうどラーキーのお返しギフトが売り出される時期で
開店と同時に行ったら、店員さんがせっせと
チョコと洋菓子のギフトセットを並べていました。

どれもおいしそうなんだけど、今までインドのケーキで
酷い目にあってきた(!!)身としては、どれを
頼もうか悩む。(見た目はいいのにめっちゃ甘いとか
クリーミーなのかと思いきやパッサパサとか、
美味しい店だとち~~~~~っちゃいのに350ルピーとか
なんだか腑に落ちない感満載だったんですよ。そりゃ
疑心暗鬼にもなるでしょう。とうとう自分で作ったほうが
確実に美味しいものにありつけると思うように。笑)

ショーウィンドーを眺めていたら、どうにも抗えない
ネーミングのケーキが。
ジャパニーズコットンチーズケーキ
そりゃ頼むでしょう。
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これがね~、意に反して(!)美味しかったんですよ。
コーヒーも美味しかったので、おかわりした。
コーヒー2杯とチーズケーキで税込500ルピー以下
ってのは、昨今のデリーの物価高騰からすると
良心的だと思います。

ちなみにここ、メインは「PVRの映画館」ですから
映画上映時間の前後は混みます。あと、14時過ぎは
学校帰りの中高生も。私が高校生のころは
制服着たまま繁華街に行っちゃいかんと言われていて
風紀の先生が新天町とか天神地下街で見張り(!)
してたけどなぁ、この辺はインドの現地校は
しばりがゆるいです。
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Sangam Courtyard(9時から深夜12時まで)
Major Somnath Marg, Sector 9, R K Puram,
New Delhi, Delhi 110022

DIVAもあるし、Fatty Baoもあるし
Altitudeのデリもあるし、映画館とレストランだけの
こじんまりとしたビルですが、使いやすくて
助かっています。

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by neelkamal | 2017-08-07 01:52 | Comments(0)

パン教室"es-bread"へ

今日は待ちに待ったパン教室、なぜか
今まで日にちが合わず、受けていなかった
塩パンとシナモンロールの回!
準備万端整えて、いつでも出られるように
・・・・してる時に限ってドライバーさん来ず。
ん、も~~~!!

しかもモンスーンの時期は訳の分からないところで
渋滞するんですよね。最近は日本人学校界隈が
思わぬ渋滞で時間が読めない。
「9時には絶対出るって言ったでしょ!」と言う私に
「マダーム、まだ9時10分です。大丈夫」って
ドライバーさんに言われました。(笑)
ま、道を良く知っている人だし英語も簡単な文章は
わかるので、いいけど。

ようやく30分遅れで到着した時には大事な塩パンの
生地捏ねが終わっていました。プンスカ!!

今日もね、絶品レシピでした。
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シナモンロールの上の三つはお持ち帰り用
塩パン(ザルツシュタンゲン)、美味しかった~
持ち帰った分は息子が瞬殺。

塩パンの生地の捏ね具合を確認してみたくて、
夕方から早速復讐しました。
私のオーブンはレンジ兼用なので、焼き色が
イマイチですがまぁ思った形になったのでよしとしよう。
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パンの形成、粘土細工みたいで好きです。
ただ、先日練りきりを作ってて自覚したんですが
私、平熱が高いんですよ。なので練りきりの生地を
扱うのがとっても大変でした。

パンもものによって扱いにくいのは手のひらの
温度が高いからに違いない。
ま、体温が高い人は免疫力が高いっていうから
元気な証拠やろ。(笑)

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by neelkamal | 2017-08-02 01:55 | Comments(0)

夏のフルーツあれこれ

先日デリー界隈の夏の果物でスイカとメロンの
話をご紹介しましたが、今日屋台でみかけたのは
これ。大き目の黒オリーブのようにも見えますね
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ジャームンというこの実、野生のものもあれば
街路樹として植えられている場合もありますが
こうして売られているのは実が大きくて立派なもの。
食べるとその天然の色素で舌が紫に。
(ジャワ・プラムとかジャンブルとか呼ばれて
インドだけでなく広く亜熱帯~熱帯の国々で食されています)

渋甘い、茱萸(ぐみ)のような味の夏の果物ですが
糖尿病の特効薬として知られていて、粉末やジュースも
売られています。
ビタミンAとビタミンCも豊富で、アーユルヴェーダのほか
中医学でも薬効のあるものとして使われているんだって。

あまーーーいインドのお菓子、「グラーブ・ジャームン」
という、丸いドーナツ生地みたいなのを劇甘シロップに
漬けこんだものも、その形状がこのジャームンの実に
似ているから、名づけられたんだとか。
ちなみにグラーブはペルシャ語由来で花の蜜、甘い汁のこと。

インドに住んでいると野菜や果物の「旬」が
本当にはっきりとわかる・・・って思うんですが
我が家のベランダ菜園もまたしかり。冬の間元気だった
かんきつ類が、熱くなったらぴったり伸びなくなって
じっと我慢の子状態。逆に寒い間大丈夫かいなと
思っていたひょろひょろのカリーパッテ(カレーの葉)が
ワシワシ茂ってきた。おまけに去年の秋に刈り取ったはずの
ミントが、地下茎が残っていたのか、また勝手に
モリモリ育ってきた。

どうすんの、このミント。
・・・ってわけで、サラーム海上さんのレシピ本にも
載っている、トルコのヤズ・サラタスを作りました。
西瓜・白チーズ・ミントのサラダ。
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使ったのはフェタチーズじゃなくて、
トマト・プロジェクトさんのソフトタイプのトムチーズ。
食べる直前にささっと和えるだけで完成、っていう
お手軽さも嬉しい。トルコやギリシャの地中海沿岸で
夏場の朝食や昼食の一品に出されるサラダ。
これは水分も塩気もとれて、インドの夏にもピッタリ。
おためしあれ。

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by neelkamal | 2017-05-02 01:20 | Comments(0)

デリー、花歳時記

インド=常夏の国、と思われている節が多々ありますが
デリーの冬は厳しく、短いながらも春があり、
5月・6月の酷暑期を過ぎると雨季が来て、8月終わりには
セカンドサマーと呼ばれる暑さのぶり返しがあり、
それが終わると秋のお祭りシーズン、そして短い秋を過ぎ
冬へと流れていく、一応「四季」があるんですよ。

今は花盛り、冬の終わりを待ちかねたかのように
一斉に花々が咲き誇る季節。車の中から眺めていたら
真っ赤な花が沢山ついている大木があちこちに。
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両掌にすっぽり収まるくらいの大輪の花が咲くこの木は
「キワタ、コットンツリー」です。デリーでこの花を
見かけたら、あぁ、春だなぁ・・・と思えるんです。
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同じころ、ニームの木々の葉っぱが黄色くなり
落葉(パトジャルと言います)の季節。
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春先にポワポワッとした黄色いミモザみたいな花が
咲いていたアラビアゴムもどきには、おもしろい形の
鞘がつきはじめます。
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3月終わり~4月頭には前述のコットンツリーの実がはじけ
キワタのふわふわが風にのって漂い
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4月、入学式のころには桜ならぬグルモーハルの
朱赤の花が満開になります。ニューデリー日本人学校の
校章にもなっている花ですね。
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日、いちにちと暑くなってくるころ。
5月に入ると一斉に街が黄色に染まります。
和名でナンバンサイカチとも呼ばれる
ゴールデンシャワーが咲き乱れ、酷暑期の到来を
告げるのです。
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うわ~~、なんかこうして改めて眺めると
あっと言うまに酷暑期が来そうで焦るなぁ。
もう一回くらい寒の戻りがあるかしら・・・と思いきや
一気に春まっさかりを過ぎ、夏へと突き進みそうな
デリーです。(いや、まだホーリーの頃ちょっと肌寒く
なるにちがいない。油断禁物。それに4月には
アーンディーと呼ばれる砂嵐が吹き荒れることがあるからね。
雹も降るからね。)

ぼちぼちと夏服&チャッパル(サンダル)の季節が
やってくるなぁ。

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by neelkamal | 2017-02-28 02:03 | Comments(0)

「ジュガール」の国だもの。

ジュガール:जुगाड़ って ヒンディー語で
「そこにあるもので何とかする、工面する、
工夫して作り上げる」ってこと。
インドで暮らしていると、これがまさに
インドだなぁ、と思うことに多々遭遇します。
英語で書くとJugaadになりますが、
最後のdはそり舌音なので、「ル」に近い発音。

ネットでジュガールを検索すると、すごいのが
いっぱい出てきますが、どれも実際にありそうで、
誰かがやっていそうで笑えます。
たとえばミルク沸かし器。アイロン利用。笑
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そしてすごいな~と思ったのがこちら。
「エスプレッソマシーン」なんだけど、
インドでおなじみの「圧力鍋」の原理を
うまく利用したもの。なるほどね~~
(・・・って感心してる場合じゃないか)
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なんでも修理できないものはない!
某ブランドものの靴の踵を道端のモーチー(靴修理屋)で
20ルピーで修理してもらったり、
プレッシャークッカーの圧力弁を取り換えてもらったりは
日常茶飯事で。

以前、某日本製の洗濯機が故障して、ちょうど息子が
オムツを必要としていてオマケにモンスーンの時期。
正規店で部品を取り寄せて修理・・・・なんて待ってたら
オムツはいつまでたっても乾かない~!
しかも部品代金4000ルピーって言われた!・・・・
結局とあるローカルマーケットの修理屋さんに持ち込み
部品を作ってもらい(銅線コイルを巻いて作ってくれた)
300ルピーで修理完了、ってこともありました。

今日、布を買いにネループレイスに行こうと思ったら
オットが「これにリフィルしてもらって」と
コピー機のトナーを渡すじゃありませんか~。
我が家の近所のマーケットだと、トナー入れ替えで
500ルピー~700ルピー取られ、おまけにドラムを
換えるたほうがいいとか言われて更に料金取られ放題。

ネループレイスの道端トナー交換屋さんで
ちゃんと新品の瓶から入れ替えるのを見学(見張り)。
150ルピーでした。
ここはインクのつかなくなったスタンプとかも
蘇生してくれるらしい。
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帰りにローカルマーケットのペンキ屋さんへ。
ちょっとした細工をしたい収納用品があって
1リットルしかいらないんだけど、エナメル加工用の
ペンキがほしくて。こういう色!って言うと
コンピューターで色の配合をチェックして、その場で
欲しい色を作ってくれるんですよ~
ド・ローカルな不愛想な店で、ペンキ職人さんとか
大工さんしか出入りしてない=オッサンだらけの店ですが
ほしかった紙やすりもあったし、大型ブラシだって安いの。
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え~~~と・・・・・
どこへ向かう、ワタシ。

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by neelkamal | 2016-09-14 01:24 | Comments(2)

インドの花婿ができあがるまで

この週末、泊りがけで豪華結婚式に参列するんですが
オットは背広があるし、私は式本体はサーリーで
披露宴は着物で参列するので良いとして
ティーンエージャーの息子の服をどうする?って
話になり。

本人が「シェールワーニー」と呼ばれるインド男性の
式服を着たいというもので、デリーっ子ご用達マーケット
カロール・バーグへ行ってきました。
メイン通りを行ったり来たり
途中でマックで腹ごしらえしたりしながら、男性用の
インド服専門のお店を数店見てみましたが、やっぱり
一番規模が大きく有名な「Manyavar」が品数が多くて
選択の幅があり、接客もきちんとしていたのでここで決定。
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通常、山ほどある吊るしの中からあれこれ試着して
デザインを決めてから採寸し、3週間ほどでオーダー品を
仕上げてもらう流れなんですが、今回は日数もないので
サイズが合いそうであまりギラギラしてないものをチョイス。
無理を言って2日で脇を詰めてもらいました。
(どうです!このトゥナイ♪ヤヤヤヤヤ♪ティア♪
の衣裳のオンパレード!!www)
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週末の店内は、今季花婿さんになる男性とその家族が
本当に山ほどいて、それぞれが一生に一度のことなので、
気合入れて試着するする!
アンタは王子様か!ってくらい、自分に酔いしれて
鏡の前から動かない人がいたりして。
自分大好きインド人の真骨頂!って感じでしたよ。
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花婿さん用のシェールワニーは大体15,000ルピーより~
デザイナーものになると、1ラック(20万円弱)以上。
それに豪華ターバンやら、ショールやら靴やらが
オプション販売。更には宗教や慣習により、模造刀も
シェールワニーと同じシェードの鞘を作ってもらったり
王様みたいなジュエリーやブローチが付属してたり。

「あなたはさっきの赤いののほうが似合ってたよ」とか
「まずヒゲを綺麗に剃ったほうが良いんじゃない」とか
「絶対そのデザイン太って見えるよ。プッチプチじゃん」とか
「あ、それは 音楽隊の人に間違われると思うよ」とか
よそんちの大切な息子さんたちに
一人で脳内突っ込み入れまくって楽しんできました。笑!

店内に花婿さん用のシルク張りのつま先がとんがった靴が
1200ルピーとかで売ってるんですが(エアインディアの
マハーラージャー君が履いてるみたいつま先クルルンなやつ)、
同じものが外の路面店で買うと300ルピーなんですよ~

補正ができたというので、受け取りに行ったついでに
マーケット内のAhujasons(アフージャーサンズ)へ。
言わずと知れた、ショールやストールの専門店で
今、セールの真っ最中なんですよね。店内は
インド人マダムでごった返しておりました。↓↓
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混雑を突破し、自分用に2枚ショールゲット!
オットはとんだ災難でしたよね
(息子のシェールワーニー買いに来て
奥さんのショールまで買わされるという。笑)
ま、でも↑↑写真見るとわかる通り、奥さんが
ショール選んで、ダンナが支払う・・・ってのは
どこのお宅でもデフォみたいだったよ。へへへ

それにしても、
こんなに沢山花婿さんが生まれるんだなぁ
・・・・とびっくりするくらいの式服専門店の
混雑っぷりでした。

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by neelkamal | 2016-02-03 01:54 | Comments(0)

観光日和@デリー

日本から出張でいらしてる方(私の仲良し友人の
ご主人様のおともだち)をご案内して、南デリー観光へ。
ダイアパークにお泊りなんですが、そこまでお迎えに
行くと時間のロスが出るので、HUDA Cityから
チャタルプルまでメトロで冒険してきていただきました。

チャタルプルで合流したあとは、デリーにある
世界遺産のひとつ、クトゥブ・ミナールへ
インド人の観光バスもいっぱいで、いろんな地方から
デリーを訪れている団体さんで賑わっていました。
共和国記念日パレードに出て、この週末までデリーを
観光して帰る人たちもいますからね。
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相変わらずPM2.5値は高いですが、今日は
青空が見えて、クトゥブミナールも綺麗でした。
(↓↓フィルターなし、加工なしでこの状態。
やっぱり下のほうはスモッグっぽいですね)
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クトゥブミナールをあとにして、オーロビンド・マルグを
北上し、ハウズ・カース・ヴィレッジへ。
遺跡公園を見て、ヴィレッジ内を散策してから
Naivedyamで南インドターリーを。
その後、ローディーロードを通ってフマユーン廟へ。
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ここも沢山の人でえらく大繁盛(?)していました。
椰子の木がえらく育って、全景写真スポットから撮っても
↑↑椰子の木がじゃま。笑

帰りにローディーロードからちょびっと南下して、
Devan'sでお土産にコーヒーを買い
共通の友人家族がデリー赴任中に住んでいた家の前で
記念撮影して、メトロ駅までお見送り

・・・・と、これで大体6時間弱の観光コースです。

今日はあちこち渋滞してたけど、渋滞なければ
5時間で十分回れる範囲。ただし、女性のお客様が
いらっしゃる場合には、お買い物でカーンマーケットとか
入れるから、やっぱり半日8時間コースになっちゃいますね。

観光には今が一番良い季節。このあとごくごく短い春が
あって、花が一斉に咲き始め、2週間もすると
今度は「夏」ですよねぇ。
短い春を、楽しまねば。
「毎日お出かけ子ちゃん」の本領発揮の季節です。

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by neelkamal | 2016-01-31 01:44 | Comments(2)

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