本日の食卓

先日のメーラー(バザー)情報で、日程確定したら

ご案内します、と言っていたドイツ大使館後援

ドイツ・インド商工会主催のクリスマスマーケットは

12/13、12/14の土日、PSOIクラブでの開催だそうです

_φ(･_･_φ(･_･

さて、本日のレッスンは「インドで手に入る

食材で作るお惣菜」。どーうしても作りたかった

おから！見てこの躍動感。(Eちゃん撮影)

そのほかINAで買った海老ちゃんと冬瓜の

あんかけ、鶏ミンチの海苔渦巻き、

白菜とりんごのサラダ　などなど。

初参加の方が3名いらしたので、改めて

インドで手に入る和の調味料や食材など

ご紹介しながら、ついでに圧力鍋を使った

モチモチ食感ご飯の炊き方などもやりました。

浸水なし、いきなり炊いてめっちゃ早い。

圧力鍋さまさまですよー

今日のご飯は黒米入りで可愛い😍

おせち料理の会もありますので、気になった方は

ぜひご参加下さい。

　

明日はオフ日。目下の悩みは鬼滅のヒンディー語版を

見に行くべきか、それともダウントンアビーか。

悩ましい。

今日も　応援クリック　ポチッと↓↓お願いします

にほんブログ村