おひとり様時間の楽しみ

今日はのんびりフリータイムのある日。

PVR（映画館）のアプリでさっさと予約して
これを観に行ってきました。

歴史オタクなもんで、このシリーズはたまらなく
魅力的。インドの俳優さんも出演している「魔宮の伝説」も
たまらんかったよね～。今回も思わずヒャ~っと声が出る

場面がいっぱいありました。

そして・・・インド人観客の反応が面白かった。

昼間の回でこれだから、夜のはさぞかし盛り上がるだろうなぁ。

ちなみにヴァサントクンジのモール内のフードコート、

上演後見てみたら、16時近いというのに大入り満員でした。

昨日のポーイーサーグ（つるむらさき）の話の続き。
レッスンでは一束（約1キロ分）の葉っぱの部分だけを
使ってお浸しにしたんですよ。茎があまりに立派だったので、

これは今日の我が家のおかずになりました。

茎を綺麗に洗って斜めに切りそろえ、
ペペロンチーノを作るのと同じ手順で、オリーブオイルに
ニンニクのみじん切りと赤唐辛子を入れ

ニンニクが色づいてきたら、ツルムラサキを投入して

更に炒めます。

強火で炒めて色が鮮やかになったらツナや

ベーコンやソーセージなどを加えて、仕上げに塩・醤油などで

味付けして盛り付けます。↓↓ツナバージョン。

出来立ては　え？？これアスパラ？？？って感じですが

時間が経つとちょっと青臭くなるので、
食べる直前にチャチャっと強火で炒めて、熱いうちに

食べるのがおすすめ。

今日も　応援クリック　ポチっと↓↓お願いします

にほんブログ村