ジャンボ唐辛子とジャンボ大根

エディブルフラワーとか、ケールとか、
ちょっと洒落た野菜を買うのに使っている

Krishi Kressという農園。（難点は注文してから
届くまでに下手するとまるっと2日かかること。）

先日アチャール（インドの香辛料と油で作る漬物）用に
大き目の唐辛子250g、ジュース用のカーリーケール、
サラダ用に紅白の縞模様が可愛い「キャンディケーン

ビーツ」と、エディブルフラワーを頼んだんですよ。
（この農園のもう一個の難点は最低注文金額が
900ルピーなこと。欲しいものがそんなにない時は、
まぁ今度でいいや～、と先送りになる確率が高い。）

そうそう、それで届いた唐辛子がバカでかくて。

私の予想では赤と黄色半々で6～８個くらい来るかな

と思っていたんですが、この赤1本と黄色が2本。以上。

通常の乾燥唐辛子と並べてみますね。ど～～～ん。

これとカーリーケールを眺めていたら、ピンと来たので

草月流いけばなのテキストにある「野菜／果物をいける」

というのを形にしました。カーリーケールは届いてすぐに味噌汁の具にし

今朝はリンゴとともにジュースに。

いや、ジュースっていうと良い響きだけど、

ケールの苦みがまさに　青汁　でした。

エディブルフラワーとキャンディーケーンビーツは
サラダに散らして。華やかで春らしくて目から美味しい。

去年の今頃も同じようなことしてたなぁ・・・・

この、小鹿田焼の飛び鉋のお皿に乗っているのは

ブリ大根もどき！　インドのお魚で、ブリっぽいのを
Uシェフに教えていただいたんです～。身離れもよくて

美味しかった。大根は、トマトプロジェクトさんの
山の大根。しっかり新聞紙にくるんで、野菜室に

大事にとっておいたのです。んふふ

ここのところ世界フィギュアスケート選手権は

観なくちゃだし、ドラマの最終回続きだしで

夜更かしして昼間眠いです。

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↑↑そろそろ街はホーリーの色粉や水鉄砲が
売られる時期になりました～