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旬のインドを発信中


by neelkamal

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ローカルマーケット探訪

ずっとゆっくり買い物に行く時間がなかったので
今日は久々に南デリーのローカルマーケットへ。
立ち寄ったスーパーで早速発見。グミなことは
わかるけど、日本語もどき。パイナップル味は
わかるけど、タマリンド味はニッチやな。
ローカルマーケット探訪_c0338191_00282517.jpg
そして、えらく投げ売りされている
「ダイエット・パスタ」。
一個買ったら三個おまけ、て。見るからに
美味しくなさそうだね~って夫と話しました。
ローカルマーケット探訪_c0338191_00290240.jpg
ローカルマーケットの目的のひとつ。
ミクシー(ミキサー)の修理屋さん。本家で使っている
年代もののミクシーの蓋が割れたので、ダメ元で
尋ねてみたらありました(黄色い↓)。
ちなみに蓋はヒンディー語で「ダッカン」と言います。
動きがぎこちなかったミルサーも、油をさして
部品を交換してもらって生き返り。
ハンドルがとれたジューサーのハンドルも交換してもらい
蓋、大小2個と刃の部分の修理や部品交換、しめて
230ルピー。ほんとありがたいわ~~。
ローカルマーケット探訪_c0338191_00332481.jpg
あらゆる部品のスペアがあり、ない部品は修理担当の
おじちゃんたちが作ってくれるんですよ。

その後、ナムキーン屋さんでひっかかり。
(ナムキーンとは塩味のおやつの総称。
ベビースターラーメンみたいなのとか、ポテトチップスとか
ビールのつまみに良さげなものたち。)
ローカルマーケット探訪_c0338191_00364324.jpg
えらく賑わっている「タンドゥーリ・モモ」屋さんで
モモを立ち食いし(暑い間は道端フードを避けていたので
久々に立ち食いしました~)。
ラーム・ラッドゥーをお持ち帰り。
ローカルマーケット探訪_c0338191_00380311.jpg
ラーム・ラッドゥーとは、デリーの道端フードの
代表格のおやつ。ムーング豆を浸水し、ミキサーで
ふわっふわにしたものを揚げて、大根&大根の葉っぱの
シュレッドをかけ、グリーンのチャトニー(ソース)と
タマリンドの甘酸っぱいチャトニーをかけて食べます。

明日、雨が降らなかったら香辛料を買いに行こうと
思っているんですが~・・・・どうなるかな

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by neelkamal | 2019-08-11 00:47 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)
Commented by Hiro at 2019-08-13 13:28 x
セブ島在住のHiroと申します。4年前にグルガオンに住んでいたので、とても懐かしく感じます。デリーは変化が早いので、だいぶん変わったでしょうね。
Commented by neelkamal at 2019-08-15 01:49
> Hiroさん
4年前からすると、グルガーオンは
かなり変わっていると思います。が
デリーもグルガーオンも「旧市街」は昔ながらの部分が
多いです。変わってほしくない・・・と思うのは
ワガママですかね。

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