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by neelkamal

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大好きな出版社:Roli Books

この出版社の本は、ハズレなし。
と思っているのがRoli Booksという出版社のもの。
たまにサイトをのぞいては、パケ買いしてしまいます。
装丁が私の好みにドンピシャ。

先日買ったアワド地方のお料理本がらみで
今度は Dining with Nawabs っていう本。
コーヒーテーブルブックで、めっちゃ重たいです。
でもこの色といい、デザインといい、ツボ~~!
c0338191_23143901.png
ナワーブ(ムスリムの藩主)直筆、写真も
撮り下ろしで、藩王たちがどんな食事を
していた(している)か、どんなところに
暮らしているか、歴史などもたっぷり読める
内容になっています。

表紙が両開きになっていて、左下表紙の裏手に
ポケットがついており、なんと携帯に便利な
薄型の「レシピブック」がついています。
KITCHEN COPYだって。かわいい~
c0338191_23171330.jpg
実際の王様一族たちの食事場面も載っているし
レシピの詳細は本文中にも紹介されています。
c0338191_23192730.jpg
NAWABSというタイトル通り、紹介されている
藩王はひと家族だけじゃなくて、バハーワルプルや
ハイダラーバード、ラームプル、コートワーラー
といった、大小の諸藩王国のようすが網羅されて
います。インドムスリムの食文化を知るうえでも
とても興味深い本。
c0338191_23333005.jpg
居住区のようすもこれまた魅力的でしょ↑↑。
定価は4995ルピーですが、アマゾンだと
1000ルピーほどお得です。

装丁が、ターコイズブルーのベルベットっぽい
布地で、手触りとずっしりした重さを感じながら
楽しめるコーヒーテーブルブック。
インドの記念に買おうかな、と思った方は
Roli Booksで検索してね。

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by neelkamal | 2018-06-02 23:46 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)
Commented by ガオガオ at 2018-06-03 21:56 x
ほ、欲しい…。
次回インドに行けた時は本をたくさん買いたいです。
Commented by neelkamal at 2018-06-09 23:08
> ガオガオさん
ほしいものをWishlistに入れておくだけでも
ワクワクしますよね~!次回の訪印を
首をながぁくしてお待ちしてますよっ!

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