旬のインドを発信中


by neelkamal

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

出したら入れる。

先日の中級インド料理レッスンで使ったマサーラー
(香辛料や香味野菜)たち。レッスン前に1人で
黙々と準備をするのが好きです。無心になれるから。
(って普段雑念が多すぎるってことか。あはは)
c0338191_00060770.jpg
この日は春らしく花模様のプレースマットと
お皿も春らしい彩りで、つけあわせのサラダも
モリモリ召し上がっていただけるようにたっぷりと。
初級コースを終えて中級に進んだ方々のレッスンだったので
マサーラーの名前や効能も皆さん頭に入っていました。
c0338191_00082791.jpg
アウトプットの次は、インプット。
出したら入れる(!)ってことで
楽しみにしていたさっちゃん先生のパン教室へ。

こんな日に限って運転手が来ない。タクシーもすぐに
捕まらない。ふが~~!! 最初に来るはずだった
タクシーがいつまでたっても来ないから、電話したら
「パンクした。」って。早く言ってよ。次のを手配して
ぎりぎり間に合うか!と思ったら、あちこちで渋滞。
ま、そんな日もあるよね。

パンレッスンは今までスケジュールが合わなくて
ずっと受け逃していた「クリームパン」の回。
象さん成型と三つ編みブリオッシュでした。
c0338191_00145740.jpg
いや~~~美味しかった。なんなのこの
夢のようにおいしい出来栄え。シアワセ。
お持ち帰り分のクリームパンは早速息子のお腹に
消えました。ブリオッシュは明日の朝食に。

習い事、って 先生の手の動きをじっくり見たり
コツを説明してもらったりして
今まで腑に落ちなかったことがストンと理解できるのが
醍醐味だと思います。

明日は早速習ったパンの復習しようっと。

今日も 応援クリック ポチっと↓↓お願いします
にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村


[PR]
by neelkamal | 2018-02-09 00:29 | 青蓮日記 | Comments(0)

最新の記事

元首相・ヴァージペーイーさん..
at 2018-08-17 00:14
インド独立記念日2018
at 2018-08-16 00:17
独立記念日前・オールドデリー..
at 2018-08-15 01:11
インドの胡瓜で実験
at 2018-08-14 01:59
日曜日も働く@パークプレイス
at 2018-08-12 02:48
パークプレイス Fleast..
at 2018-08-11 01:19
行動を読まれている。
at 2018-08-10 02:25
情報リーク!
at 2018-08-09 00:09
今週末はパークプレイスへ!
at 2018-08-08 00:06
納豆修業、インド料理修業、そ..
at 2018-08-07 00:38

最新のコメント

なぜ貴殿はインドなのでし..
by うさみ at 19:06
うわぁ~これはご飯が進む..
by 猫ママ at 13:15
> H.R.さま うわ..
by neelkamal at 02:09
返信ありがとうございます..
by らら at 09:47
> 猫ママさん 還暦と..
by neelkamal at 23:51
> ららさん コメント..
by neelkamal at 23:50
> 柚子チキンさん ..
by neelkamal at 23:47
はじめまして。 インド..
by らら at 11:06
即座に反応するのもなんで..
by ikeda noriko  柚子チキン at 20:18
夫が数年前のマレーシア出..
by 猫ママ at 18:11

以前の記事

2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月

カテゴリ

全体
旅行
青蓮日記
インドファッション
インド雑貨
デリー生活お役立ちネタ
芸術・文化
インドもの・これは使える!
インド料理青蓮レシピ
インドの祝祭日
インド教育事情&子育て
インドの布・手仕事
日本へ一時帰国
Works
インドの摩訶不思議
生き物万歳
インドの自然・植物
食文化
未分類

ブログジャンル

海外生活

お気に入りブログ

アンティーク・雑貨・アー...
猫ママの独り言
ジェット妻ストリーム2
YUKKESCRAP

メモ帳

最新のトラックバック

ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
過去に来日した作品も回顧..
from dezire_photo &..
バッハが『ロ短調ミサ曲』..
from dezire_photo &..
大自然と旧市街が見事に融..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

タグ

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

外部リンク

ファン

記事ランキング