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by neelkamal

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私のベランダ菜園

モンスーンの雨の恵みで鉢植えの
ミントたちがワシャワシャ勝手に育っています。
夏休みの間、留守番の夫に水遣りを頼んでおいた鉢植え。
c0338191_00245473.jpeg
手前の鉢は主にミントですが、濃い緑の
大きめの葉っぱのものは、あの種から育てた
ポメロ(ザボン)ちゃんたちですよー。
まぁ、すっかり大きくなって、オバちゃん感激。
そろそろ独立した鉢に植え替えねば。
ポメロの育つ様子はこちらから↓↓

その後も長いこと鉢植えで可愛い時代を楽しませて
もらいましたわー。
地植えにしてからは結構放任主義ですが、強い子達です。
c0338191_00525970.jpeg
ポメロに混じってピョーンと長細い枝状のものは
これまた種から育てたアボカドちゃん。
すーぐ葉が茂るので、しょっちゅう丸坊主に
してますが、これも丈夫。雌雄ないと結実しないって
聞いてから、結構邪険に扱ってますが健気な子です。

一番奥に写ってるのは
友人に株分けしてもらったアロエ。すぐ増えるよ〜
と言われてはいたけど、本当に伸びるしベビーちゃんが
勝手に出てくる!
慌てて食べてます。癖がなくて食べやすいので
お刺身風にしたりスムージーに入れたり。
c0338191_00253374.jpeg
日本じゃ高価なハーブ類も、すぐ根付くので
鉢植えで結構賄えます。バジルは水に浸けておけば
4ー5日でこんな風に根っこが出てくるので
鉢に植えたらバジルソースがちょくちょく作れるくらい
どんどん育ちますよ。
c0338191_00235227.jpeg
実はポメロちゃんの足元には、買ってきたときに
頑丈な根っこがついていたダニアー(コリアンダー)も
植えてあって、ちょっと料理に色を添えるのに
活躍しています。

ベランダ菜園も、
インドに住んでなければやらなかっただろうなぁ

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by neelkamal | 2016-08-03 01:04 | インドの自然・植物 | Comments(0)

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