旬のインドを発信中


by neelkamal

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庶民感覚&適正価格

インドで普通に生活するデリーっ子が普段買い物に行く場所や
家族ででかけたときに食べるもの、インドのファストフードって
なんだろう・・・・・

若者は世界共通でKFCやマックやピザハットなどが好き。
インドのマックは20ルピーメニューで家族連れをうまく
取り込んだ感があります。特に20ルピーのマックのソフトクリームを
オトナも子供もとっても嬉しそうに食べてるのを見ると、こっちも
なんだか嬉しくなります。 KFCがオリジナルフレーバーはさておいて
インド独自のクリスピー&スパイシー路線を貫いているのも
オモシロイなぁと思ったり。

でも、たとえば日曜日に買い物に出かけて、ちょっとお腹が空いたとき
庶民感覚だとどんなものを食べているのでしょう?

今、ちょうどダシャハラー時期で菜食中の人が多いので
レストランのメニューも菜食。チャンドニー・チョウク界隈で
人気があるのはGiani's というお店です。食券を先に窓口で
購入して、食べ物を受け取ってくるセルフサービス形式。

ランチタイムに一番売れているのはこのメニュー。
チョーレー・バトゥーレーといって、チャナ豆をスパイシーに
味付けしたものと、インド風揚げパンのセットで60ルピー。
c0338191_02450254.jpg

私は豆がイマイチ苦手、おまけにあまり辛いと食べられない
というひ弱者なので(え?)、プラオとほうれん草カレーを
ハーフプレートで。35ルピーでお腹一杯になります。
c0338191_02450269.jpg

この店、カーリーバオリーというスパイスマーケット界隈にあるんですが
デリーっ子はここに来たら、この店のラーブリー・ファルーダを
飲まずには帰れない・・・・って言うくらい有名なんです。

ナッツや蜂蜜、カルダモンなどなどで濃厚な味がついた
ラーブリーの中に、縮れたマ○ニーのようなのが入っていて
みんな嬉しそうに食べてます。あま~~~~いのよ。
食べたあとは、セルフで店の周りにある棚にコップを
戻すことになっています。(オレンジの矢印のところね)
c0338191_02450276.jpg

このお店、レストラン紹介サイトのZomatoにもちゃんと載ってる
老舗アイスクリーム屋さんなんです。創業1956年、ヴェジタリアン仕様の
アイスクリームやサンデーなどなどが主体で、軽食もできるんです。
giani's (ギア二ズ)というお店で、こんなロゴマーク
c0338191_02450275.jpg

が、ここで気になったことが。
ギア二、というアイスクリームチェーンがありまして
デリー市内各地、ノイダやグルガーオン、ファリダバードなど
近郊にも結構な数で展開しているお店です。
ロゴは違うけれど・・・・・こちらも創業1956年。
c0338191_02450221.jpg

う~~ん、峠の釜飯みたいに、本家と元祖があるんでしょうか
兄弟で喧嘩別れしちゃったの?
(そういえばMoti Mahalもオールドデリー・ダリヤ・ガンジの店と
ショッピングセンターやモールに入っているものとは別物ですもんね。)

ランチが気軽に50ルピー前後で食べられる、
それがデリーの庶民感覚なんだろうなぁ
コンノートプレイスでも行列ができてるのは
一杯50ルピーのラージマー・チャーワル(ご飯にキドニービーンズの
カレーをかけたもの)の店だもんね。

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by neelkamal | 2014-10-01 01:13 | Comments(2)
Commented by サントーシー at 2014-10-01 10:55 x
確かに良くありますね。
ハルディラムとハルディラムズとか、
カリム・ホテルとカリムズもそうですか?
モティ・マハルに関しては後からできた方が、
モティ・マハル・デラックスなのには、笑います。

Commented by neelkamal at 2014-10-04 01:33
サントーシーさん、こうしてみると紛らわしいのが
いっぱいありますよね~。モーティー・マハルはやっぱり
ダリアガンジのほうが、スパイス使いがはっきりしてて
インドの要人、有名人が通い詰めてるってのがわかる気がします。

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