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ツーカー仲間と姦しランチ

一時帰国の密かな楽しみ、和食器を買って
(もしくは実家から掘り出し!て)デリーに
持ち帰ること。と言ってもあまり高いのは買えないので
大正~昭和初期の印判とか、小石原焼とかやちむんとか。

いつも友人を招くときには、まず
食器のシュミレーションからお料理を決めます。
(それ、普通は逆やろ?ってツッコミはなしで)
仲良し4人のランチはこんな感じで行こうかな~と。
お膳にちょっとモリモリすぎるけど、まぁいいや。
c0338191_00334353.jpg
先日友人が日本から持ってきてくれたゴボウや南瓜が
あるじゃないの~。あと、我が家には博多明太子が
必ずあるし。高野豆腐も息子が好きなので常備してるし。
というわけで、こんな感じにできあがりました。
c0338191_00342090.jpg
雑穀米、白菜の浅漬け、キンピラごぼう、
マーボー肉団子、高野豆腐、卵焼き
焼き辛子明太子、カボチャの煮つけ、もずくスープ。
あとこれに生野菜のサラダでもあれば良かったのにねぇ。

今回のランチ会はカシミールから友人が来るから
それに合わせて。ってことで、お土産もツボなものを
いただきました。上質なホールスパイス類や
カシミーリー・ティッキという赤唐辛子などをミックスして
ディスク状に固めたスパイスミックス。少しずつ折って使います。
それにカシミ―リー・カワ・ティーも。
c0338191_00411533.jpg

いや~~~ほんと姦しい、って漢字がぴったり
おしゃべりが止まらない、笑い転げた会でした。

のんびりな日々も終わり、明日から息子の学校も
新学年開始。早起きしてお弁当作りの日々の再会です。
寝坊しないようにしなくちゃ~~

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by neelkamal | 2017-04-03 00:46 | 青蓮日記 | Comments(0)

ディーゼル商用車、判決の行方&パンでランチ!!

先日から物議を醸していたディーゼルエンジンの
タクシーの件ですが、本日最高裁判所で出た判決は
前と同じく、2000cc以上の商用車の登録は今後
一切認めない、ディーゼルおよびガソリン仕様の
タクシーは順次CNGに切り替えること、ただし
AITP(All India Transport Permit)を持つタクシーは
以降の結審までは保留措置をとる。と言うことで
たとえばDL1Yの車でもAITPを持っていれば、当面は
デリーNCR内の運行ができます。
が、いわゆるネット予約できるe-Taxiやラジオタクシーは
前回と同じく、運行不可。最高裁判所の判決を受け
デリー政府も正式にe-TaxiはCNGのみ、との同調姿勢を
発表しました。

というわけで、我が家の車はAITPを取っていたので
今のところ大手を振って(?)グルグラームに行けるぞ~
MGロードを直進して、お気に入りの名前のついた
Sunset Boulevardを南下して、途中の信号で
Faridabad方面に左折して、次の信号から右折
・・・・といつものおなじみの道を快走!していたら
食べるものはなさそうな所に角の立派な牛さんの団体が。
c0338191_00220379.jpg
Park Placeのところのガンガン工事してる高層マンションに
向かうあたりには野豚の家族(?)がブヒブヒ歩いてたし
なんか、開発進む界隈なんだけど牛や豚や孔雀がまだまだ
いるところがインド。カオス。

友人宅で習い事をしたあと、向かったのは
以前から楽しみにしていた このランチ↓↓
c0338191_00245399.jpg
そう、De LOFTさんの「スープランチセット」。
今日のスープ(本日はマッシュルームポタージュ)と
ハニーマスタードチキンサンド。
それにアイスコーヒーをプラスして。

ドゥ・ロフトさんは5月14日でオープン一周年だそう。
一周年記念で5/12、 13、 14 の三日間に300ルピー以上
お買い上げだとハズレ無しのくじ引きがあるそうですよ~
私はね、次回はガスパチョを目当てにまた
スープランチを食べに行くんだ~(ってどんだけパン好き!?
ガスパチョは毎週 木・金 のみですって)

帰りにピザパンやら抹茶とチョコチップのロールパンやら
クリームパンを買って帰って、息子もおうちでパンランチでしたとさ。めでたし、めでたし。

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by neelkamal | 2016-05-10 00:40 | 青蓮日記 | Comments(0)

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