旬のインドを発信中


by neelkamal

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タグ:デリー生活 ( 787 ) タグの人気記事

デリーVAT(付加価値税)値上げ!!

今日から7月~~
デリーの現地校に通う息子の新学期開始

などとのんきなことを書くつもりでいたら
昨日、デリー州議会で聞き捨てならない修正案が通過しましたの。

デリーのVAT率を引き上げる、という修正案。
修正案が通ったってことは、つまりすぐにも施行されるってこと。
今まで12.5%だった付加価値税が30%にまで引き上げられる
可能性があるってことですよ~。

基本的にはVATは食品関係には税率が低く
高級品には高い、という文字通り「付加価値」の加減で
税率が決められるのが基本なはずなんですけどね。

AAP(アーム・アードミー・パーティー:庶民党)が
デリー議会選挙で圧倒的勝利を収めたのは2月のこと。
圧勝の要因の一つが今までにない公約の数々でした。
その公約を実行するためには、「もとで」が必要なわけで
手っ取り早く資金を調達するにはとりあえずVATをあげるか~
・・・ってな感じでしょうか。
(付加価値税が上がった分、どっかでその分をごっそり
着服する輩が暗躍するんじゃないかしらん、と穿った見方を
してしまうワタシ。)

とりあえずは「お酒」「タバコ」「清涼飲料水」などの
税金が今まで一律20%だったのを、フレキシブル(!?)に
(上限30%で)値上げ可能とする、ですって。

こりゃ~飲食も、お酒買うのも、ガソリン入れるのも
隣の州・ハリヤーナーのグルガーオンに行ったほうが安いのか!?

と思っていたら、先月発表された合意事項に
デリー、パンジャーブ、ハリヤーナーおよび
ヒマーチャル・プラデーシュの税率を統一する、ってのが
ありました。
あれ??ノイダのあるウッタル・プラデーシュは例外??

いずれにしても、ホテルでの飲食やら
バンケットルームの手配やら、あれこれ値上がりして
唯一の楽しみ(食べる!)が奪われる気がして
冷静ではいられませんわ~

レストランなどで飲食した場合、メニューに書いてあるのは
あくまで税抜きのお値段で、支払うときには
付加価値税と、サービス税と、サービス料が
含まれているので大体メニュー記載金額の30%増しに
なるんですが、それがもっと値上がりするってことですよ。

ガソリン代も上がるし、州をまたいだ移動での税金も
値上がりするはず。現行65ルピーのグルガーオン~デリー間の
営業車(タクシーやオートリキシャなど)の通行税が、
100ルピーくらいになるはず。
これからグルガーオンやノイダに出かけるときには
社用車(黄色ナンバープレートの営業車)じゃなくて
自家用車(白いナンバープレート)を使わなくっちゃ。

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by neelkamal | 2015-07-01 00:41 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

ただいま、デリー!2015・夏編

一ヶ月余の一時帰国からデリーに戻りました!
日本にいた間に「インドは酷暑で大変だってね~
道路が溶けるくらい暑いんだって?」って
会う人ごとに聞かれましたよ。
「新聞に載ってた写真の、アスファルトが溶けてる道路は
酷暑で溶けてるんじゃなくて、アスファルトの質の問題だから~」
って説明しときましたけど。日本も昔はそうだったよね~、って
同年代の友達と盛り上がりました。

博多の実家で一時帰国のほとんどを過ごしましたが
途中、もとデリーマダムたちとの同窓会の数々やら
息子の15歳のお誕生日祝いにディズニーシーに行ったりで
東京へも一週間ほど行きました。
鎌倉へも足を伸ばし、綺麗な(でも大混雑の)長谷寺なども
久々にお参りして来ましたよ
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梅雨時期だったとはいえ、
ここぞ!という日には雨に降られることもなく・・・・・
インドにいても日焼けしないのに、一時帰国中には
サンダル跡がくっきりつくほど、日焼けして戻りました。

オットに水遣りを頼んでおいたキッチンガーデンの
バジルはこんなにワサワサ茂っておりましたよ。
アボカドも全部剪定していったのに、ちゃんと
葉っぱがいっぱい出ていました。
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帰国の前週になると、各地の友人達から
インド持ち帰り用に、ってお菓子やらハムやら
竹輪が続々届き、馴染みの宅急便のオジサンから
「そろそろインドに帰るのか~」って言われちゃった。笑
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日本で時間を作ってくれた皆様、ありがとう。
お土産もちゃんと全部デリーに連れ帰りました。
40年近い付き合いになる同級生たちからの有難い食材も。
重たいもの持つのを嫌う私の性格をお見通しなので、乾き物を。
ありがたや~~
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さてさて。息子の夏休みも終わり7月1日から2学期が始まります。
(一学期は4月1日から5月15日までで、あっという間)

一時帰国ですっかりのんびりモードになってる私
5時起きモードにシフトできるのかいな~~!!

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by neelkamal | 2015-06-30 00:05 | 日本へ一時帰国 | Comments(0)

日本へのお土産・つづき

先日ご紹介した「日本へのお土産」のつづき

ウォーキングとか、ちょっとそこまでのお出かけのときに
スマホが入って、小銭が入れられるポシェット。
これもクラフトミュージアムの売店で買いましたが
表には細かいチェーンステッチ+ミラー刺繍
裏はブロックプリントでできた、インドチックなお品。
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バッグがらみではもうひとつ。
「象さん模様のブロックプリント帆布」を使って
オーダーで縫ってもらったおけいこバッグ。
私が昔から出張などで使っている、お気に入りの
大きさ、肩紐の長さ、上部にジッパーつき。
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そして、私のインド生活に欠かせないこれ。
「ザンドゥ・バーム」というアーユルヴェーダ仕様の
塗り薬ですが、頭痛や筋肉痛に効き目抜群。
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おでこ、首筋、百会にぬれば頭痛やら
ちょっと熱っぽいときとかにも効くんです。
赤いのは初めて買ってみた、ウルトラ。箱も赤
容器も赤、中身も赤だったよ。ためしにぬってみたら
ヒリヒリした~。タイガーバームの赤いのみたいですかね。
c0338191_20035430.jpg
普段使いにはグリーンのでよさそう。笑

というわけで、すでに心は日本へ。今晩のAN○に
乗るので、晩御飯作りたくないモード。
夕食はBBQ Nationで済ませて、行ってきま~す!

インドネタがなくなるので、6月末にデリーに戻るまで
ブログはお休みしま~す。
過去記事をチェックしたい方は「Blue Lotusアーカイブ」へどうぞ。

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by neelkamal | 2015-05-21 00:55 | 日本へ一時帰国 | Comments(2)

アート仲間のおわかれ会

毎週楽しみに通っている
「デリー・アート・クラス」

20年以上絵筆を握っていなかった私に
絵を描く楽しみを思い出させてくれた場所。

そんな場所で、世界各国からデリーに帯同で
やってきた方々との出会いがあるのも
また魅力的で、今現在9カ国からの仲間達が
火曜日・木曜日・土曜日のクラスに集っています。
絵を描いたことがある人、デザイナーとして活躍していた人
自国では展覧会をするほどの腕前の人
ここで一から絵を始める人・・・・とレベルはさまざまですが
南アフリカ出身のアーティストのもと、
全員が着々と作品を完成させています。

そんな楽しい仲間たちとも、出会いもあれば別れもあり。
今日は日本に本帰国する友人と
エジプトにスライドする友人と、二人のお別れ会でした。

09:30~ 12:30はいつもの通り、みんなでそれぞれの
作品を仕上げ、
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そのあと「絵筆とパレットナイフ」を
「フォークとナイフ」に持ち替えて
それぞれのお国自慢のお料理を、ポットラック形式で
持ち寄ってのお別れ会。
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シェパードパイあり、モモ(チベット餃子)あり
サラダあり、ピザあり、サンドイッチや
巻き寿司もあり、ホテルのビュッフェもびっくり~!な
内容でしたよ。

「お別れ」じゃないよね~
「日本&エジプト、遊びに行く所が増えたってことよね」
・・・と前向きな私たち。
絵の題材求めて寝袋持って、みんなの赴任先を回るか~。

アートで繋がった仲間、ずっと繋がっていられる気がしています。

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by neelkamal | 2015-05-20 01:01 | 青蓮日記 | Comments(0)

日本へのお土産~!

いよいよ一時帰国間近になりまして
冷蔵庫内一掃メニューに加え、最後の最後まで
なんだかんだお土産調達に走り回っています。

布ものはちゃんと押さえてありまして。
特にメーカー指定で(アノーキーの○○ とか
ファブインディアの○○がほしいとか)
頼まれたもの以外は、私の好みで選んでいますが
そうすると全部自分が欲しくなって困る。笑
c0338191_00440844.jpg
ポンポンストールはね、クラフトミュージアムのショップで
お安く手に入れましたの。

週末にオーロビンド・アーシュラームに行って
あれこれ「もとデリーマダムたち」に渡すものを
一気に買い揃えました。メインゲート近くのSabdaで
これを。
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そして、更に奥のMaitri Shopで生活必需品などを
調達しました。
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こんなのを見つけたので買ってみました。
ピッタな私は早速ピッタ用を開けて、ためしてみました。
c0338191_00442729.jpg
ハーバル・インフュージョン。ノンカフェインなので
お茶の葉は入っていませんが、熱湯を注いで3~5分待って
飲むもの。ピッタ用にはリコリス・アニスシード・ローズぺタル
シナモン・コリアンダー・ジンジャー・ビショップスウィード
が入っていると書いてあります。コーヒーや紅茶を
がぶ飲みしがちな私には、代替品として良いかも。

あとね、個人的にお気に入りなのは
Ayurのアムラー・シカカイ入りのシャンプーと
ヒマラヤの汗疹用ベビーパウダー(ニーム入り)
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その他に、インド好きにしかウケないであろう
ニンブーミルチーのキーホルダーやら
祭壇用のステンレス製品やら
イムリー(すっぱい木の実)の子袋入りやら
インド料理の先生方には日本では手に入りにくい香辛料やら。

今回の最高傑作は、ヴァラナシで特注した
お釈迦様の彫刻。お、お、重たい。でもこれは
出身大学(仏教系)の教授へのお土産なので
頑張って持っていかなくては。
ほんまもんの「インドの イ ム 」よ。

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by neelkamal | 2015-05-19 01:20 | 日本へ一時帰国 | Comments(0)

待ちに待った胡瓜の季節!

土曜日、ゴスペルの練習の帰りに
ストロベリーファーム(デリー在住Expatsご用達
ハイアットなどにも野菜をおろしている農場)へ
寄りました。もう暑いし、レタスとか葉っぱものは
ないだろうなぁ・・・・と思いつつ。

でも、美味しいスーヨー胡瓜が育ってました!
赤い矢印の先に、不ぞろいですがみずみずしい
日本にあるような長くて濃い緑色の胡瓜がいっぱい!
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サラダにしたり、中華風たたき胡瓜にしたり
ささ身と一緒に柚子ポンで和えたり・・・・で
美味しくいただいております。

うちの近所の野菜屋さんじゃ~しなびたのしか
売ってない人参も、ほりたて新鮮!
人参大好きな私としては、うれしすぎ~!
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ミニトマトやルッコラも仕入れてきたので
サラダがもりもり食べられる
(・・・ということは、インドの酷暑期には
とっても贅沢なことなのですよ~)

この大根が「ちょうちんブルマーを履いた
バレリーナ」に見えてしまって、うけまくって
勿体なくて食べられません。笑
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明日はもろみそで胡瓜を食べようっと。

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by neelkamal | 2015-05-18 01:00 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

女子旅ホテル、今ならお得!

インドの旅行シーズンは10月から3月末まで。
それ以外は暑くて旅行するのもなかなか大変ですが
6月に雨季が始まると、暑さもすこ~~~し楽になります。
雨季とはいっても、日本の梅雨のように
しとしと何日も降り続くのでなく
一日に2~3時間ドシャ~っと雨が降って、あとはカラッと晴れる
熱帯性スコールのようなもの。だから雨の合間をぬって
おでかけすればよいわけで。

インドの人もそれはよくわかってますから、雨が降っても
あわてずさわがず。フライオーバーの下で雨宿りして
小降りになったらバイクにまたがって発進~~ ってかんじ。

オフシーズンは、ホテルの宿泊費も安くなる時期。
2泊3日パッケージやら、いつもの室料で2食つきとか
20%引きなんてのはざら。
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デリーにお友達が遊びに来るのよ、って方
デリーに女子旅しよう と思っている方への
私のおすすめホテルはAmaryaグループのプチ隠れ家ホテル。
(↑↑写真はアマリヤ・ハヴェリのラウンジ)
スタンダードルーム、一泊5000ルピー程度のものが
今なら20%引きになっています(税・サ別)
特にお買い物目当ての方には
ハウズ・カース・ヴィレッジに近いブティックホテルは
おすすめですよね。
(他にはThe Roseが好きだったんですが、Closedだし
フランス人経営のScarletteは日本の雑誌などでも既出だし。)

もうひとつは同じグループのアマリヤ・ヴィラ。
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サフダルジャンエンクレーヴにあり、こちらは
全部で9部屋。ナヴラタン(9つの宝石)にちなんで
それぞれのお部屋が宝石の色をテーマにしつらえられています。
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うっは~、なんて女子ごのみなお部屋たち!
お料理も美味しいんですよ。
↓↓こちらはラウンジエリア。
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アマリヤ・ヴィラはいつもなら一泊8000ルピー
(朝食つき、税サ別)とかするんですが、
今なら40%オフ!!お得にオシャレなホテルに
泊まれて、ちょっとしたお姫様気分を味わえますよ。

Amarya Groupはデリーのほか、ゴアにも
2軒のブティックホテルを持っています。
詳しくはウェブサイトで。

夏場のオフ料金は4月1日から9月30日まで。
この機会にチェックしてみてくださ~い。

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by neelkamal | 2015-05-16 00:36 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

本日発売「Pen」に。

春のナヴラートリー(3月末)に取材をした
ヒンドゥー教徒のおまつり編が、5月15日発売です。

Penの「もっと知りたい 宗教のこと」と題した号で
キリスト教、仏教、イスラム教、神道、ユダヤ教と
ともに、ヒンドゥー教のことが詳しく載っています。
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ヒンドゥー教徒に聞いてみたいけど、イマイチ
言葉が通じなくて真髄がわからない
今さら聞けないあの事、この事

ヒンドゥー美術や仏教美術について

それぞれの宗教を信じている人々が
どんな暮らしをしているのか、何を信条としているのか

この一冊でかなり深く理解できると思います。
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関連でこんな写真や
(住宅地内のお寺)
c0338191_00093014.jpg
こんなのも。
(幼稚園での朝のお祈りの時間)
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ぜひ「Pen」でじっくりご覧ください。
(立ち読みはダメよ~買ってね~ 笑)

ついでに採用にはならなかったけど、こんな写真も
あったんですよ~。派手派手なチャタルプル寺院の中の
クリシュナ神のブランコ。ガーランドは生花なんですよ。
c0338191_00114960.jpg
今だから明かせますが
重たい画像データを送り終わった次の日
デスクトップがぶっ壊れて間一髪!!だったんです。
冷や汗!!!!絶対バックアップを取っておこうと
今さらながらに猛省したのでした。

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by neelkamal | 2015-05-15 00:19 | Works | Comments(0)

お気に入りレストラン

もうすぐスライド(また別の国に駐在)で
デリーを去る友人とランチにいきました。
私はもうすぐ一時帰国だし、彼女は一旦日本に
戻ってヴィザを取ってから移動になるので、もう
会えないと思っていたら、嬉しい誤算。
最後に二人っきりで贅沢な逢瀬が楽しめました。

我が家の近くの中華、Yuatchaか南京か迷った挙句
絶対はずれなしにおいしいYuatchaへ。
(Vasant Kunjのアンビエンスモール2階)

美味しい点心2種類のあと、さらに
大根餅とオシャレな肉まんみたいなのが出て
メインコースがこんなに。
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〆に自家製シャーベットのデザート付で大満足。
税金、サービス料込みで1400ルピーくらい。
(税サが高い!!!)
次は彼女の駐在先にも遊びに行く!!

いつも、「外食」といってもこんな豪華なランチばかりを
食べてるわけではありませんよ。
ローカル飯屋のも。
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従業員もお客さんもターバン率高し。
それもそのはず、アムリトサル・クルチャのお店なの。
(アムリトサル=スィク教徒の総本山のあるところ)

ドライバーさんの制服を頼むローカルマーケットにある
いつも混んでる店で、気になっていたんですよ。
ようやくここで食べたけど、この暑さじゃ
「外で立ち食い」はちょっと辛すぎる。
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皮はパイみたいに層ができてて、中身はパランターのように
パニールとか、ジャガイモとか入ってるの。
めっちゃ美味しいんだけどね。
二人で食べてよいくらいの量で、豆カレーとチャトニーは
食べ放題で、100ルピーです。

もっと涼しくなってから再チャレンジしよう。

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by neelkamal | 2015-05-14 01:11 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

サブズィー・マンディー(青果市場)

早朝からサブズィー・マンディーに行って来ました。
サブズィー=野菜、マンディー=市場 ってことですが
町の野菜屋さんやレストランの人が仕入れに来る
日本でいう青果市場みたいなもの。

グルガーオンにもデリーにも、ご近所のインド人に
「サブズィーマンディーはどこ??」と聞いたら
最寄の場所を教えてくれると思います。
ただし、6時ごろ行くのがおすすめ。特に夏場は
涼しいうちにお買い物を済ませるのが
新鮮なものを手に入れるコツです。

いつもなら雨季にならないと出回らないトウモロコシが
もう出ていました。1キロ(約6~7本)40ルピー
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今年は夏になる時期に雨が多かったので
トウモロコシが出回るのが早い模様。
トウモロコシに目がない私としては嬉しいです。
夏まっさかりのプチプチ固いトウモロコシとは違って
ハニーバンタムみたいに甘くて柔らかかった。
(個人的には歯が折れるくらい固いのが好き。笑)
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買いに来るのはインド人ばかりなので、しゃれた
野菜はありません。(レタスとか、ブロッコリーとかは
売ってない。かろうじてズッキーニとパプリカがあるくらい)
早朝は見事に店の仕入れに来ている男性ばかりで、
女性は私とあとひとりくらいしか見かけませんでした。

インド料理に欠かせない「ジャガイモ」「玉ねぎ」
「トマト」を仕入れ、ソムタム用に青いパピータをゲット。
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オジサンが手にもっているパピータ(パパイヤ)
20ルピー。張り切って持ち帰って切ってみたら
ソムタムにするにはちょっと熟れすぎてました。
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早起きして、サブズィー・マンディー探検
たまには良いかも。

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by neelkamal | 2015-05-13 00:33 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

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