旬のインドを発信中


by neelkamal

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カテゴリ:デリー生活お役立ちネタ( 212 )

葉物野菜の季節到来!!

朝晩ひんやりした空気が漂い、天井扇が肌寒く感じるように
なりました。そう、やっと葉っぱもの野菜が出回る季節ですよ
(暑い間は見事に葉物野菜が姿を消すのです@デリー
かろうじてほうれん草とコリアンダーがあるくらい・・・・(´;ω;`))

で、早速ゴスペル練習の帰りにストロベリーファームへ
寄って来ました。
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やったぁ~!緑の葉物がいっぱい!!
早速あれこれ収穫してもらいまして~
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買ってきたものはブロッコリー、レタス、ちぢれ小松菜
水菜、スイスチャード、紅大根
夏場だとこれくらい買ったら、あっと言う間に500ルピーを
超えていたんですが、野菜がいっぱい育つ季節に入ったので
これだけで230ルピーでした。得した気分。
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早速ブロッコリーを茹でて、レタスや紅大根
トマトと一緒に山盛りサラダを作って
ワシワシ食べました。は~~~シアワセ。
(年中どんな野菜でも手に入る日本にいたら
このシアワセ感はわからないかもね。・・・・ってか
シアワセのハードルが低すぎ????笑)
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手に入る野菜の種類が豊富だと、献立を考えるのも
苦労しませんよね~
グリーンピースも新鮮なのが出てきたし
さ、あとはニンジンの新鮮なのが出回る季節を待つかぁ。

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by neelkamal | 2014-11-06 02:34 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

11月12日はLalit Melaですよ~! 

先日ちょこっとご案内いたしておりましたが
恒例のデリーNCR日本人マダム有志による
Lalit Melaがいよいよ来週に迫って参りましたよっ!!

今回はグルガーオンでの開催です。

日時:2014年11月12日(水)9:30-14:0
0
場所:Nichi-In Support Services
Uday Nagar, Sector 45
Gurgaon, Haryana 122003

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みなさま!
こそっとフライヤーの下のほうに「タイムセール」って
書いてありますね。「青蓮庵(あおはすあん)」
商品は当日のお楽しみ・・・・って書いてありますが
和菓子セットをひっさげて登場しますよ~、ワタクシ。
おはぎ・どらやき・桜餅 などなど。
ひとりで作るので、30セット限定で売り切れ御免。

夜中から作業するから、目の下にクマできてるかも
見て見ぬフリしてね 笑

みなさまにメーラーでお目にかかれるのを楽しみにしています。

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by neelkamal | 2014-11-05 01:26 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(1)

さくら会ランチパーティ・・・・か~ら~の~。

日曜日はデリー日本人会婦人部:さくら会の
年に一度の「ランチパーティ」でした。
今年の会場はインペリアルホテル!
英国統治時代の面影を残す、コロニアルスタイルの
素敵なホテルです。ロビーにはこんな可愛い
鳥かごのフラワーアレンジメントが。
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いや~、デリー在住の外国人女性が200名ほども
着飾って集合する・・・ってイベントは
ホテルのバンケットと言えどそうそうないんじゃないでしょうか。
しかもサーリーやレヘンガー、パンジャービースーツなどの
インド服をお召しになっている方がほとんどで、素敵な
お着物姿の方もちらほら。女性の集まりはほんと華やかで
いいですね~(すっかりオッサン目線ですみません。笑)

シャンデリアが美しいボールルームで、来賓の方々の
ご挨拶からはじまり、乾杯 インド古典音楽演奏 
ランチビュッフェ ラッフルチケット抽選会 と盛りだくさん
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私たちのテーブル担当の地区委員さんが、ちゃんと
皆さんが打ち解けられるように配慮してくださって
初対面の方々ともいろんなお話ができました。
新たなご縁に感謝。

そして、仲良しのゴスペル仲間とも記念写真をパチリ。
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アート仲間や同郷仲間ともあちこちでパチリ。
楽しい時間はあっという間に過ぎ、15時ごろには
会はお開きとなりましたが・・・・・・

実はもうひとつ、前から「連れてって~」と友人に
お願いしていたイベントがありまして。
さっさとインペリアルホテルのパウダールームで
サーリーを脱ぎ捨て(!!)、着替えて向かった先はココ
c0338191_01381509.jpg
そう、ポロの試合!!
芝生の緑も鮮やかなグラウンドで、綺麗な馬たちを
ながめながら友人とおしゃべり。
休憩時間にはバグパイプバンドが行進したりして
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インペリアルホテルといい、ポログラウンドといい
なんだか今日は、
「インドに暮らしていると見え隠れするイギリス」に
どっぷり浸かった一日でした。

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by neelkamal | 2014-11-03 01:56 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)

業務連絡<笑>サーリーの着付け

さくら会 ランチパーティーにご出席で
サーリーをお召しになる皆様へ

ペチコートの紐はぎゅうぎゅう(!)に
締めておいて下さい。先に靴を履いてから
着付けすること。
自分で着付けできない方は、とりあえずお手伝いさんに
着せてもらうなどして、お越し下さい。
会場で着付けのお直しいたします。
お直し必要な方は、安全ピンを2~3個ご準備ください。
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デザイナーサーリーでブラウスの胸元を
あえて見せるデザインになっているもの以外は
オッパイ部分はちゃんとサーリーで覆ってくださいね。笑

レヘンガーの着付けお直し、
アナールカリー・スーツのドゥパタ(ショール)の
アレンジもできますよ~(安全ピンご持参ください)
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私は10:30ごろから会場近くのパウダールームにいる、はず。

ではでは!!華やかな皆様にお目にかかるのを
楽しみにしています。

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by neelkamal | 2014-11-01 00:51 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

日本からの嬉しいお土産って

今日は我が家で「インドの材料で作る和菓子」クラスを
開催しておりまして、ラージマー(インドのキドニービーンズ)で
いかにして餡子を作るか、などといったことを
口角泡を飛ばして説明・実演しておりました。(笑)

餡子もインドのざらめを使ったものと
グルと呼ばれるいわゆる黒糖の塊を使ったものと2種類
なんとなく写真でも色の違いがわかりますね。↓↓
右手が黒糖バージョン、かなりこっくりした餡子になります。
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本日は「おはぎ」の回。
4つはお持ち帰り用、ひとつはその場でチャーイとともに試食。
で、作ってる間にもいろんなことを話しながらやってるんですが
餡子は日本に住んでたらここまでして作らないよね~ なんて。
日本で「羊羹」ってあんまり食べなかったけど、インド暮らしで
羊羹があると和むね~ 、あ・でも単身赴任の方が羊羹ばっかり
お土産にいただいて、何本もたまって困ってるってよ・・・・・とか

和菓子を作ったあとはみんなでちょっとしたランチを。
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お土産にいただいて嬉しいものってなんだろうね~?
今の時期なら、「栗」は嬉しいよね~
でっかい日本の「梨」もいいよね~ なんて、
おしゃべりは尽きません。

先日インド料理のK師匠が持ってきてくれた食材は
さすが「食」のプロ、わかってらっしゃる~!って
思えるものばかりでした。冷凍した「もずく」!!
私の大好きな「竹輪」「辛子明太子」「紫蘇」
「山椒の葉っぱ」などなど・・・・・極めつけは
保冷剤代わりに入ってたカチカチに凍ったカルピス!流石!!
そういえば去年はディワーリーの頃に、友人が
日本の食材を一杯運んできてくれたなぁ(関連記事はコチラ

一年経つのが早いなぁ、としみじみ思ったことでした。

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by neelkamal | 2014-10-16 02:20 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

インドの EC(ネット通販)事情 

欲しい本があるとき、本屋さんで買うよりも安く
手にはいる、家に届けてくれる・・・というのが利点で
Flipkartを利用することが多いです。息子の参考書などは
まさに、Flipkartで買ったほうが確実に手に入るし。
以前の本屋さんVS通販の記事はコチラ
電化製品も、実店舗にはない白物家電が通販では
充実していたりします。アパレルの充実振りは言わずもがな。

先日そのFlipkartから、日ごろのご愛顧に感謝して
更なる割引をします!10月6日は大感謝デー
ってお知らせが来てました。
で、早速息子が探していた本をポチっと。
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いつもならすぐにSMSが来て、トラックバックができて、
配達担当者から「今からお届けにあがります」って
連絡があったりするのに、なしのつぶて。あれれ???って
思ってたら、サイトと新聞でお詫び広告が出ました。
要約すると、もともと100ルピーのものを110ルピーと
記載して、10%引きキャンペーン価格とうたって売った
・・・・ってこと。おまけに注文が殺到してさばききれず
対応が遅れてしまったと。政府も罰金を課すかも・・・という
事態に発展しています。

多分ね、いままでこの業界でひとり勝ち状態だったのが
ここへきてアマゾンインディアの追い上げがすごくて
焦っちゃったんじゃないですかね。
アマゾンインディアは新し物好きのインド人にアピールする、
「新製品の発売日に商品を配送」するサービスを
開始したりしましたからね。

ちょっと前まではネットで買い物するなんて・・・・やっぱり
実物を見てみないと。なんて言ってた人たちも
一度ECを利用してみたら、その便利さにびっくり!
そんなインドの現状。なんせこの人口ですから
まだまだ隙間はいっぱいあるんじゃないでしょうか。

女性ものだとやっぱりサーリーとアクセサリーの販売は
人気。LimeroadとかYellowfashion、Stylistaなどなど。
見始めるときりがなくて、思わずポチりそうになりますよ~

最後に、↑↑ Flipkartのチラシの下部にある
インド人のイラストがいちいち可愛いので、もういちど
貼っておきます。笑
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by neelkamal | 2014-10-15 00:21 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

11月も忙しい

まだ10月も終わってないのになんですが
来月もデリー界隈はイベントてんこ盛り。

11月2日はさくら会(旧・日本人会婦人部)の
ランチパーティ@インペリアルホテル。コンノートプレイスに
ほど近い、コテージエンポリアム向かいの老舗ホテル
コロニアル形式の白い柱が印象的なあそこですよ。ワクワク!

11月8日(土)は音楽系サークルのジョイントコンサート
@日本人学校体育館。それぞれのサークルがただいま
がっつり練習中。運営委員の皆様に感謝感謝です。
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そして、12日(水)には有志によるミニ・メーラー開催
グルガーオンの「日印サポートサービス」さんにて。
詳細はあらためてご案内しますので、とりあえず
12日は予定をあけといてくださいね~
Masala Teaさん、Aromanyさん、Frangipaniさん
Yさんの手作りアクセサリーとChiman Lalの紙製品
やきとらさんも!!
私は「手作り和菓子セット」でちょろっと(ここ大事)出店します。

23日は家族で楽しめるデリーの一大イベント
「デリー・フリーマーケット」
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今年は野外会場と室内会場の二箇所で
フリマあり、食べ物ブースあり、各種デモンストレーションあり
音楽演奏ありのパワーアップしたものになってるようですよ~
ステージ出演者募集中だそうなので、
自分の練習していることを披露したい方はぜひ!!

さ、そうこうしているうちに年末の一時帰国。
フライトも押さえまして・・・・・と。
なんかバタバタしているうちに今年が終わってしまいそうで
焦ります~~

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by neelkamal | 2014-10-13 00:47 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)

ディワーリーメーラー情報@デリー

10日間続いたダシャハラーのお祭、
9夜続いたナヴラートラ祭が終わったら
月曜日がムスリムの犠牲祭・イードで
水曜日はラーマーヤナの作者、ヴァールミーキのお誕生日
・・・・・とお休み続きなデリーですが

街はうきうき、ディワーリー(盆正月が一緒に来たみたいな
インド最大の「光のお祭」)モード一色になっています。
あちこちでディワーリー前のディスカウントセールが行われ
ディワーリーギフト(お歳暮みたいなもの)を売る店が
大繁盛なこの時期。

私たちデリー在住の日本人といたしましても~
この時期には買い物に走り回るわけですよ~
だって、ディワーリー・メーラーがあちこちで開催されてるんだもの。
メーラーとは、特設市みたいなもので、いろんなお店が
ブースを構えます。一箇所の会場で、服から雑貨からなにから
一気に揃うので、ここで一時帰国のお土産やら、インド暮らしの
記念になる逸品を買うわけですよ。

メーラーは数々あれど、私が個人的に行くのはこの三つ。
ひとつめはBlind Relief Association。(オベロイ・デリーの近く)
ちょっとしたおしゃれなインテリアグッズなども調達できる
メーラーです。ここのキャンドルが質が良いんですよ。
10月14日から20日まで。11:30~19:30ですが
15時過ぎたら押しの強いインド人マダムがどどっと
押し寄せますから、平日の12時過ぎが狙い目。
駐車場で苦労するので、LODIホテルの向かいあたりで
下車して、ちょっと歩いたほうがスムースです。帰りの
待ち合わせ場所も同じ場所にしたほうが得策。
さっさとお買い物済ませてLODIホテルでランチもいいわね~

お次はDastkar Nature Bazaar
こちらはハンディクラフトものの質の良いものが揃います。
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10月10日から19日まで、11:00~19:00
初日はブースが出揃っていないので、二日目以降の
早めの時間をおすすめします。
布ものもインドらしいものが見つかりますよ
銅の水差しやネッティ(鼻を洗うもの)なども出ます。
某グッド○ースで売ってるのより格段に安い。笑

そして、開催日は一日のみなんですが、掘り出し物が
見つかるかも、なのがシャープルジャート村の
オープンハウス。Shahpur Jat Open House
10月12日(日)、11:00~18:00
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村全体でのショッピングフェスティバルみたいな感じなので
日焼け止めをしっかり塗って、帽子サングラス必携
飲み物も忘れずに。でもアート展示あり、ブティックの
セールあり、レストランも点在しているので、この機会に
シャープルジャート散策もいいかも。

デリーのみなさん、スケジュール帳とにらめっこして
時間を見つけてこの時期ならではのメーラーを楽しんでくださ~い

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↑↑ 5年くらい前にブラインドスクールのメーラーで
ゲットしたキャンドルホルダー。ガネーシャ神と
ラクシュミー女神が浮かび上がります。

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by neelkamal | 2014-10-09 00:36 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

猿にラッキョウ

先日試験勉強のストレスに負けてポチった(?)グラス
ちゃんと手元に届きましたよ~。注文してから届くまで
トラックバックできるし、今から配達しますコールもかかってくるし
着払いだから届くまでお金払わなくていいし、ラクチン買い物。
しかも最近は配達人がペンタブみたいなのを持っていて、端末に
受取人のIDナンバーを打ち込んで、画面にサインすればいいから
なんとま~インドの宅配サービスも進化したことよ。

こんな外装で、幅広テープでしっかりとめられているので
テープをいちいちはずしていたら時間かかって仕方ない。
鋏で上部を切りまして、中身を出す~
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でっかいバブルのプチプチで包んであるので、まず一層目を
はずしたら、もう一層プチプチがぁああああああ!!
(再利用しようと思ってテープを丁寧にはがしたのが
そもそもの間違いであった、と後から思った。)
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ようやく2層の超頑丈なプチプチをはずしたら、
すっごい頑丈なダンボール箱が登場。
言われんでも、十分 HANDLE WITH CARE になっとると思うよ、キミ。
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ワクワクして箱を空けたら、今度は発砲スチロールがぁあああ
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肝心の本体は薄紙で包んだのち、ビニール袋に入って鎮座ましまして
おりました。
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は~~~気が遠くなるかと思った。
猿にラッキョウを与える、なんていう意地悪なことはしてはいけない と
身をもって知りました。

・・・・というわけで、奥様、インドの通販で割れ物を買っても大丈夫ですわよ

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ちなみに10月2日はガーンディーさんのお誕生日でインドの祝日。
生活必需品を売っている店、レストラン以外のローカルマーケットの
お店は閉まっています。ドライデー(禁酒日)ですよ~
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by neelkamal | 2014-10-02 00:27 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

さくら会(日本人会婦人会)懇親会へ

さくら会(デリー日本人会婦人部)で私の所属する地区の
懇親会に行ってきました~。
場所はクトゥブ・ミナールの近くにある日本食レストラン"En"

今日は日本で美容カウンセラーとして活躍していらした
Yさんのビューティー講座。な~るほど、と思って聞いているうち
あっと言う間に終わってしまって、もっとお話聞きたかった・・・って
感じでしたが、お肌を健康に保つには、何より保水が大事ってこと
わかりやすく説明してくださいました。
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年中ニベアクリームとローズウォーターが頼みの綱の私
実はオイル分はほとんど使う必要がなく、(かえって皮脂バランスを
崩してしまうそうな)保水効果の高い化粧水を重ねづけするのが
肝心なんだって。

今日は地区委員さんたちが”En”に特別に頼んでくださって
軽めのランチ+デザートがっつり の特別アレンジコースでした。
巻き物3種、串かつ、白和えにお野菜・鶏・卵の煮付け
これにつるっつる美肌の(?)茶碗蒸しがついていました。
c0338191_02551028.jpg

本日のデザートはパティシエの宮下さんオリジナル3種盛り
ふわふわプリン(下層はコーヒープリン、上にオリーブオイルと
黒胡椒とリコッタチーズがかかっています。)
黒豆入りチョコレートケーキ、アイスクリームとベリーソース添え
あんみつ
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ベリー類に目がない私としては、デリーで美味しいベリーソースに
めぐり合えたことでテンション上がりまくり。笑
あんみつのすあまも手作りなんですよ~。どれも美味しくて大満足!

いやいや、食べることばっかりじゃなくて、同じ地区で暮らす
みなさんとのお話タイムも楽しかったです。出会いに感謝☆
地区委員さん、楽しい企画をありがとうございました~

車の中で、今日Yさんに教えていただいた
顔のツボ押しをしながら帰りましたとさ。笑

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by neelkamal | 2014-09-30 00:11 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

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