旬のインドを発信中


by neelkamal

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脳をリフレッシュ

日本に一時帰国していた友人から、お土産を
もらいました。なんと貴重な「まっすぐ」の牛蒡。
(インドでも日本人むけに作られている
牛蒡は買えますが、もっとワイルドな感じで、太さも
まちまち、曲がっているのが多いので。)
c0338191_00532981.jpg
きみ、はるばる海を渡って空を飛んできたんだね~。
牛蒡がありがたいのはもちろん、日本の新聞に
包まれていたのもまたありがたく。綺麗に広げて
どんなニュースが載ってるんだろうな~と熟読しました。
ふふふ

先日ご一緒した日本からのお客様と、ビッグバザールを
うろうろしていたら、興味を示されたのが
ベジ、ノンベジのマークつき食品類でした。↓↓
c0338191_00575063.jpg
シンプルで、何よりわかりやすい識別方法ですもんね~。
日本もオリンピックにむけて、(国際化を謳うなら)
もっとシンプルでわかりやすい食品表示が必要ですよね。
たとえばムスリムの食品認証・ハラール認証制度そのものが
世界的な統一基準はないとのこと。
宗派や宗教指導者ごとの見解の違いがあり、
ハラールについての解釈が異なるためで、今のところ
それぞれの認証機関独自で定めた基準を使っている国が
多いんだそうです。インドは更に、スィーク教徒の
ジャトカーという屠殺方法に則った肉しか口にしない
厳格なスィークもいますから、複雑ですよね。

で、冷蔵食品コーナーでお客様が激写したのが
この写真。まさかインドでヤクルトが売ってるとは~!
そして、ヤクルトにもヴェジマークがついてる~!と
かなり印象的だったようです。(先日のUN Womenの
シンポジウムでもヤクルトインドの代表の方の
お話を聞く機会があったので、ヤクルトとご縁がある?)
c0338191_00575497.jpg
そう言われてみれば、インドで目にするあれもこれも
慣れすぎて新鮮味がなくなっているので、たまに
自分で脳内リフレッシュの機会を作らないと。
ちょうど駐在2年目の方たちが「インド慣れ」すると
同時に「インド倦怠期」に入るのも、なるほど
うなずける事ではあります。

やっぱり鍵は「好奇心」じゃないかなぁ。
これは何?なんで?と思って、その答えを見つけて
面白い、と思えることを常に持っていること。
そのためにはもっとインドの文化的な面にも触れたほうが
良いんじゃないかなぁ、と思います。(自分にも
言い聞かせる。)

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by neelkamal | 2017-08-11 01:14 | 青蓮日記 | Comments(0)

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