旬のインドを発信中


by neelkamal

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6時間のデリー滞在

大体インスピレーションと好奇心で回っている
私の交友関係ですが、アンテナがピピっと立ったら
迷わず行動することにしています。
(それで振り回されているのがオットなわけですが。)

今日会った人は、日本の友人からの紹介で
送られてきた経歴を読んで「この人は会っとかなきゃ」
とピピピっとアンテナ5本立った人。
しか~~し、なぜか○○日の夕方しか時間がないらしい
と聞いて、とりあえずその時間帯を開けておいたのでした。

そしたらそのピンポイントの時間の理由が判明。
なんと、デリーでのトランジットの時間を使って
会いに来て下さったのです。ヴィザもアライバルヴィザで
インドは初めて。後学のためにショッピングモールも
見てみたいとの事で、モールで待ち合わせしました。
(アライバルヴィザで小一時間かかったとの事)

初めて会ったというのに意気投合。
インドのことを紹介するのはもちろん、日本のこと
政治のことなどで話が盛り上がり、更には
インド料理も食べて行きたいとのことで、時間もないし
久々にフードコートのPunjabi by Natureへ。

実はこのお店、以前日本の某雑誌でカバーしようと
PR担当者に連絡したら、め~~っちゃ感じが悪かったので
それ以来何があっても近寄らないようにしていたんですよ。
もちろん取材もしませんでしたし、かれこれ8年くらい
ノータッチでしたの。頑固だな私も。

フードコートの中のはお手軽値段で
選びやすいセットメニューも充実しています。
二人分並べるとこんな感じで、プラスチックプレートに
入っていながらそれなりにツボを押さえた品揃え。
c0338191_02235739.jpg
ご飯もあるし、ナーンもついてるし、パンジャービー料理の
基本の「ダール・マッカニ―(バターやクリームをたっぷり
使った小豆とキドニービーンズのカレー)」もあるし
チキンセットにはタンドゥーリチキンとチキンカレーが
マトンセット↓↓にはマトン・スィーク・カバーブと
マトンカレーがメインとして入っています。
c0338191_02240029.jpg
これで300ルピーほど、は食べごたえもあって
コスパ良し。ちなみに右下の茶色いボールは
グラーブ・ジャームン(シロップ漬けドーナツみたいな
インドのお菓子)です。

モールで市場調査して、インド料理食べて、
独立記念日前で不測の混雑に巻き込まれないようにと
時間に余裕を持って空港までお見送りしてきました。

もともとデリー駐在家族でオペラのプロだった
マダムの紹介で、インドでミニコンサートをする
オペラ歌手の方に紹介され、さらにそれが
繋がってできたご縁です。人の縁ってどこで
どうつながって、広がって行くか本当に予測が
つかないけれど、人生で出会うべき人とは
ちゃんと巡り合うよね。
逆に、時間がないとか言うのはほんと言い訳だよね
c0338191_02235119.jpg
・・・と頂いた極上生菓子を頬張りながら
思う夜でありました。

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by neelkamal | 2017-08-08 02:49 | 青蓮日記 | Comments(2)
Commented by おせつ at 2017-08-08 17:28 x
陸乃宝珠、美味しいですよね! 賞味期限が4日なので、日本国内でも送るのはリスクがある和菓子です(笑) 良かったですね、出会いもお菓子も。
Commented by neelkamal at 2017-08-10 01:13
> おせつさん
コメントありがとうございます!今日のレッスンで
噂してたので、くしゃみが出ませんでしたか??笑
陸乃宝珠、最高ですよね~。冷凍してシャリシャリのを
食べるのも好きです。この出会いでまた何か
おもしろいことに繋がりそうでワクワクですよ~

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