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予約のとれないレストラン

デリー在住者の口コミで、すっごく美味しい
プレゼンテーションもおしゃれ・・・って評判で
でも一見さんおことわり、な場所がありまして。

ワタクシ、その名を「Chez Hero」と密かに
呼んでおりました。いつか行きたい、と夢見ていた
そこについにおよばれ!!やったぁああ

良いですか~~、前菜画像、出しますよ!
ほら~~!!
c0338191_01495791.jpg
ナハトマンのお皿にマンゴーとメロンと生ハムと
ボッコンチー二とビーツとサラダほうれん草です。
この、フルーツを丸くくり抜くのといい、
ビーツをハート型にしてあるのといい、ズキューンと
やられましたよ。

次はなんと、手打ちパスタ!もっちもちで
美味しかったんですよぅ。また食べたい。
c0338191_01520639.jpg
メインは皮がぱりっぱり、身はジューシーな
チキンと、グリル野菜たち。
これも絶妙な焼き加減で、お野菜もたっぷり
食べられて大満足。
c0338191_01522374.jpg
そしてデザートもなんとサービス精神満点な。
抹茶ケーキ(小豆とマロングラッセ入り)に
杏仁豆腐、小豆と抹茶白玉とイチゴのせ!
c0338191_01533611.jpg
おまけに日本茶や、シッキムの紅茶もとびきりおいしくて、
ご一緒した方たちがグルメ揃いだったので、
まるでデリーの食の祭典みたいな話題に花が咲きました。
デリー暮らしのご褒美もらった、みたいなランチ会でした。

これすべて日本人の男性、シェフでもなんでもない
シュフ(主夫)が作ったお料理・・・・って言ったら
びっくりするでしょう!?
我が家でやってるインド家庭料理の会にも
ご参加くださっている方なんです。
もうすぐ本帰国なさるのがとっても残念。
でも実はお互い福岡県民なので、本帰国後もご縁は続くと思っています。

は~~~、おいしかったアレやコレの夢を見て寝ようっと。(笑)

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by neelkamal | 2017-02-22 02:02 | 青蓮日記 | Comments(0)

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