旬のインドを発信中


by neelkamal

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柑橘系 LOVE

週末は翻訳作業に集中していて、もうこれ以上
頭が働かない~~あと8行がどうしてもできないので
あきらめてブログを更新。笑

先週配達してもらったトマト・プロジェクトさんの
野菜Lセットにヒラタケ(キノコの一種)が入っていたので
パスタとおでん(!)に入れて、のこりは雑炊にして
いただきました。そんでもって私の大好きな
グレープフルーツが同梱されてました!

先日のフレンチスクールのメーラーでも
グレープフルーツ買ったのよね。
うちにはグレープフルーツ用のスプーンがないので
ひと房ずつ綺麗に剥いて、容器に入れて冷蔵庫に
置いておいたらみんながつまみ食いする~~!
ま、かんきつ類の皮を剥くのが趣味なので良いんだけど。

で、今日のは表はレモンイエローでしたが
皮を剥いたらほんのりピンク色!
やったぁ! 当たり!!!!
・・・・ちょっと前までグレープフルーツとか
ローカルマーケットには流通してなくて、
たまにFood Hallで見かけると目玉が飛び出るくらい
高かったのに、野菜も果物もオシャレになってきましたね。
c0338191_02434480.jpg
あんまり綺麗なので、同じく野菜セットに入って
届いた「蕪:ヒンディー語で「シャルガム」」と
ブロッコリーと一緒にサラダにしました。
トッピングにザクロをパラパラと。
c0338191_02435271.jpg
ドレッシング代わりに常備菜のキャロットラぺを
からめてあります。
(先日我が家にインド人&アメリカ人のゲストが
大挙してやってきたとき、キャロットラぺを
出したんですが、インド人は手を出す人がいなかった!
やっぱり生野菜にはまだ抵抗がある人が多いのかしらね)


そうそう、先日のおやつ新報さんでの
お茶会のおやつはこんなでしたよ~
c0338191_02481808.jpg
さ、昨日今日と脳みそをいっぱい使ったことだし、
寝る前に甘いものでも食べて寝るか。(こらこら。)
千香子先生のシュトレンひときれ、いただきます!

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by neelkamal | 2016-12-19 02:55 | 青蓮日記 | Comments(0)

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