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神様はいるね 

インド暮らしですっかり「しあわせ指数」の
基準値が低く設定されている私ですが(笑)
神様はちゃんと見てる、って思うことが多々あり。
別にスピ系でもなんでもなく、ちょっとした
ご褒美がもらえた気分のする日ってありませんか?

先日、お菓子作りの名人である友人宅での
プチ・クリスマスランチ会にお呼ばれしました。
おいしいお菓子が食べたい!
おしゃれなケーキが食べたい!
のリクエストに応えて彼女が教えてくれたのは
抹茶のムースケーキ。

キッチンで作り方を教わりながら
よもやま話に花が咲き。名人の手元を見てると
こともなげにささっと泡立てたり、湯せんにかけたり
オーブンの予熱をはじめたり・・・って作業が
スムースにこともなげに進み。
あっという間にこんなのが出来上がりました!
c0338191_23194507.jpg
小枝をちょちょっとさしたり、フランボワーズが
常備してあったり、クリスマスデコレーションの
あれこれがすぐに取り出せるところにあったり
・・・・とにかく段取りが良いの。

お味はもちろん良いに決まってる!
ランチも素敵なしつらえで、インドで禁断の味
ローストビーフまでありました~。
c0338191_23195227.jpg
バターロールももちろんお手製ですよ。
楽しいおしゃべりと、美味しいランチと
最高なデザートで満たされた時間でした。
ほんと持つべきものは友達やね~!
神様はいるね~ と思えた日でした。

さてと。
一昨日でしたか息子の学校からSMSが来て、
***「Milad Un Nabi」は政府通達により12日に
祝われます。月曜日12日は学校は休みとなり
13日は月曜日の時間割で授業を行います***
ですって。母は明日は朝から和菓子を作って
Masala Teaさんに行きますが、息子のランチは
お弁当作っとかなきゃね。ちなみに明日の
和菓子セットラインナップは「おはぎ2種、
桜餅、抹茶半月、芋ようかん」の予定です。

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by neelkamal | 2016-12-12 00:06 | 青蓮日記 | Comments(0)

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