旬のインドを発信中


by neelkamal

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

マリーアントワネットもびっくり!

なかなか納得のいくパンに出会えないデリー暮らし。
お値段と質とが見合わなかったり、気軽に行ける
場所になかったり、お気に入りだったベーカリーの
日本人ご夫婦が本帰国しちゃったり(De LOFT)で
またまたパン作りに燃えている(!?)今日この頃。

S先生のパン教室は私の大事なインプットの場です。
ここでのパンオタトークがたまらない。加水率とか
粉のうまみの話とか、普通に話してクラスメートが
みんな通じるってのがすごくないですか?
しかもここインドだから~

今日はね、これ↓↓を作りました。
c0338191_23345324.jpg
ふっふっふ~。早く中身が見たいでしょ?
出来上がりはこれですよ~。
c0338191_23354921.jpg
クープもばっちり開き、気泡も綺麗に入っています。
私のは左端のツチノコっぽい子。笑
中にチョコチップとキャラメリゼしたクルミが入っています。
ミニ・チョコレート・バゲット。

もうひとつはバターシュガークッペ。
こちらは生地にレッドカランツ入り。
c0338191_23355563.jpg
そしてお楽しみの試食タイム!
パンだけじゃなくて、先生がサラダや
クラムチャウダー(ムール貝とイカが
入ってた!!)まで準備してくださっていたので
お腹一杯大満足!

c0338191_23393776.jpg
気に入るパンがなければ自分で焼けばいいじゃない♪

ってマリーアントワネットが言った
Qu'ils mangent de la brioche!
(パンがなければブリオッシュを食べればいいじゃない)
を思い出しながら、シアワセいっぱいで帰路についたのでした。
(途中で早速Kim's Martに寄って、ムール貝と
カニ蒲ともやし、お豆腐などを買って。)

今日も 応援クリック ポチっと↓↓お願いします
にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村


[PR]
by neelkamal | 2016-11-30 00:15 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

最新の記事

ギリギリセーフ、行ってきまっす!
at 2017-05-16 01:25
神様感たっぷりな人々
at 2017-05-15 02:13
一時帰国前の週末の過ごし方
at 2017-05-14 01:35
やっぱりブロックプリント
at 2017-05-13 01:31
インド生活スタートアップ講座..
at 2017-05-12 02:15
満月の夜に
at 2017-05-11 02:10
カフェギャラリー@パハールガンジ
at 2017-05-10 01:00
夏の花盛り・定点観測
at 2017-05-09 00:28
乾燥注意報!!!!
at 2017-05-08 00:44
夏の結婚式・完結編
at 2017-05-07 01:21

最新のコメント

日本人学校の卒業です。今..
by yi at 22:36
先日はお忙しい中ありがと..
by K.N at 18:13
> まさし様 コメント..
by neelkamal at 01:11
ワンコのピンクのターバン..
by まさし at 12:24
> yukkescrap..
by neelkamal at 01:09
すごい! 至れりつ..
by yukkescrap at 22:57
> Luntaさん 食..
by neelkamal at 16:02
青蓮さん、たとえなにがあ..
by Lunta at 07:36
> chipkhanaち..
by neelkamal at 00:28
長老と直接お話ができる機..
by chipkhana at 05:55

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月

カテゴリ

全体
旅行
青蓮日記
インドファッション
インド雑貨
デリー生活お役立ちネタ
芸術・文化
インドもの・これは使える!
インド料理青蓮レシピ
インドの祝祭日
インド教育事情&子育て
インドの布・手仕事
日本へ一時帰国
Works
インドの摩訶不思議
生き物万歳
インドの自然・植物
食文化
未分類

ブログジャンル

海外生活

お気に入りブログ

アンティーク・雑貨・アー...
猫ママの独り言
ジェット妻ストリーム2
YUKKESCRAP

メモ帳

最新のトラックバック

ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
過去に来日した作品も回顧..
from dezire_photo &..
バッハが『ロ短調ミサ曲』..
from dezire_photo &..
大自然と旧市街が見事に融..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

タグ

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

外部リンク

ファン

記事ランキング