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by neelkamal

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夏祭りで「いきなり団子」!

デリー日本人学校の児童生徒たちはもちろん
デリーNCR在住日本人が楽しみにしている
「日本人学校夏祭り」がいよいよ来週末
9月24日の開催です!

・・・とはいえ、我が家は息子の前期末試験中で
シニアスクールになってからは夏祭りに行く余裕がなく
結婚記念日も試験が終わるまでお預け状態なのです。
小さいころは盆踊りにも参加して、金魚すくいとか
くじ引きとか、古本市にやきとらさんの焼き鳥が
楽しみだったんだけどねぇ。

と、今年は仲良くしている熊本出身のMちゃんが
何か熊本名物を出品して、熊本地震復興支援を
したい・・・と言うので母さんひと肌脱ぎますよ。

福島県人会の方々のご厚意で、同じブースで
販売をさせていただけるとの事なので、
なんとMちゃんの地元・熊本から「さつま芋」を
お取り寄せ!なんと贅沢な~~!!
c0338191_23562726.jpg
というわけで、手分けして
熊本名物「いきなり団子」を作りま~す!
とはいえ、販売は若手看板娘たちに任せて
ワタシは作るだけなんだけどね。
いきなり団子、って知ってますか?
さつま芋と餡子が入った蒸かし団子。

切ったらこんな感じです。おいしそうでしょ。
c0338191_23582822.jpg
そのまま食べてももちろんOKですが
レンジでチンして食べてもいいし、
ちょっとトースターやフライパンで焦げ目を
つけて食べてもいけますよ。
c0338191_00000446.jpg
以前こんな和菓子セット↑↑をメーラーで販売したりも
しましたが。和菓子、日本だったらいくらでも
市販品がありますが、ここはインド。
食べたかったら自分で作るしかないので。

桜の季節にはさくら餅
c0338191_00010922.jpg
秋にはおはぎ と季節ごとになんだかんだ作っています。
c0338191_00310124.jpg
中秋の名月だもの、白あん入りウサギさんも作ったよ。
c0338191_00313749.jpg
デリー日本人学校夏祭りご参加の皆様、
熊本名産「いきなり団子」をよろしく~!
売上は全額「熊本地震復興支援金」となります。

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by neelkamal | 2016-09-16 00:35 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)
Commented by 桜ちゃん at 2016-09-17 20:54 x
いきなり団子おいしそうですね!熊本出身の方がいらっしゃるのですね。主人がインドにいるからいつも冷凍して持っていきます。
しかし遠い国からの復興支援ありがたいです。まだ熊本は、時々余震あっております少しづつではありますが復興しております。
私も地震の時はインドにおりまして体験しておらず何も言える立場ではないですけどボランティアに参加したりしております。
11月にインドへ行く予定にしております。
Commented by neelkamal at 2016-09-17 23:28
> 桜ちゃんさん
コメントありがとうございます!
地元の方から励ましていただいて勇気百倍!
11月後半は動けますから、お声をおかけくださいね~!

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