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by neelkamal

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お寿司デリバリー、デリーにも!

去年の秋、グルグラームのお祭りシーズンの
各マンション群でのメーラーに
日本人のご夫婦がオープンするお寿司デリバリーサービスの
お店が出店している、と聞いて
良いなぁ、グルグラーム。と思ったものでした。

その後いろんなメーラーで
Sushi Junctionというそのお店のブースがあったら
買って帰ったりしてましたが、配達区域は
グルグラームのみとの事でした。
(ホームページ:Sushi Junction)

が!!!!
なーんと私の一時帰国中に、南デリーにも配達区域が
拡大され、我が家にも配達可能になってました。
すっかり気を良くして
早速パーティープラターをお願いしてみましたよー。

こんな綺麗な日本スタンダードな箱に入って届きました。
プラスチック容器が2つ、綺麗に収まっています。
c0338191_01481877.jpeg
このまま食卓に出しても良さそうですが、
折角だからお皿に並べまして。
写真撮影の間、息子はお預け状態。笑
c0338191_01483803.jpeg
4ー6人分との事ですが、大食らい夫婦と
育ち盛り食べ盛り16歳の息子との3人で
ペロッと食べちゃいました。(残りはオットの
晩酌のつまみに。)
インド人のお客様のときなどにも、話題作りに
バッチリですよね。ネタの説明が大変そうだけど。

16歳の息子のお気に入りは、唐揚げ入りの太巻きと
カリフォルニアロール(フィラデルフィアチーズと
サーモン、アボカドが入ったの)、流石ほぼインド育ち、
好みが最早外人枠です。
c0338191_01485362.jpeg
すごいなーと思ったのは、
Local Favoriteってカテゴリーがあって
インド人受けするお寿司メニューが確立されていること。
Sushi goes Desi (デーシーって言うのは国産、つまりは
インド産ってことで)という会社設立からのモットーを
オープンから7ヶ月(ソフトオープンから10ヶ月)で
現実化していってるってこと。
ちなみに上述の綺麗な箱も、インドで特注して
作ってるんだそう。これにもビックリ!

デリバリーだけじゃなくて、実店舗オープンが
待たれますね。

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by neelkamal | 2016-08-04 02:42 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

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