旬のインドを発信中


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インド人受けする中華料理

最近のデリーNCRの中華料理レストランを
つらつらと眺めてみますに。

一番安くて美味しいのは、やっぱり例の
グルグラームのゴルフコース沿いの秘密レストランだと
思います。四川料理中心の中、エビの老酒蒸は
あっさりいただける逸品かと。餃子の量も
多くてもりもり頂けますよね。

ネループレイスのロイヤルチャイナもデリーじゃ
老舗です。
残念なのはヴァサントクンジにある南京が
提供できるお酒の種類が少なくなったのと
(ビールオンリー、ってのはいただけませんよね。)
カラオケルームがなくなったので、利用価値が
イマイチになっちゃったこと。パパ・リーさんが
常駐してたころは良かったんだけどねぇ。

グルグラームではクリスタル・ジェイドが
なくなったそうで。安定の美味しい中華料理を
出してくれるお店がなくなるのは、痛い。
どこかに移転して再オープンするんでしょうかね?

というわけで、最近もっぱら
アンビエンスモール(ヴァサントクンジ)の
Yuatchaにばっかり行ってます。とはいえ、
夜のアラカルトはお高いので、ランチタイムにね。

先日もお友達と二人でランチへ。
ノンヴェジランチはこんな感じで~す。
c0338191_00373551.jpg
チキン入りの酸辣湯とレンコン入りサラダ。

そのあと、メニューにある三種の飲茶から
一人二つをチョイス。二人で全種類頼みました。
c0338191_00374321.jpg
左から叉燒包、エビとチキンのシュウマイ、
チキンとコリアンダー団子

メインはラム・チキン・魚のお料理から一つチョイス。
蒸した白身魚に豆板醤ソースがかかったのもあったけど
写真撮り忘れ。↓↓こちらはチキンの甘辛フライ。
c0338191_00432928.jpg
あとはXO醤チャーハンと、五目焼きそば。
どれもかなりしっかり味付けされています。
これくらいはっきりしとかないとインド人には
受けないだろうなぁ・・・・と。
c0338191_00434028.jpg
シメはデザート。
え!!!こんなに!?ってくらい大盛りで
やってきたのはオリジナルチョコがかかった
甘いドーナツみたいなシュークリームみたいなもの
(中にプラリネが入ってて、ダブル甘い)、と
自家製アイスクリーム。
これですっかりお腹いっぱいになり
この日の晩御飯はスキップしました。
c0338191_00505467.jpg
一番印象に残ったのは、この透き通った紫の
「チキンとコリアンダーの蒸しギョウザ」だったね。
もいっかい載せとこう。笑
c0338191_00514652.jpg
12:30に入店したときにはお客さん誰もいなくて
だいじょぶか!?と思ったけど、
14:00にはインド人で結構満席になってて
安心しました。(余計なお世話やっちゅうに)

他に美味しい中華レストランがあったら、教えてくださ~い

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by neelkamal | 2016-07-04 01:01 | 青蓮日記 | Comments(4)
Commented by サントーシー at 2016-07-04 01:08 x
ロイヤル・チャイナ、なきなったんですか?
香港の空港で行きましたが安くてよかったです。

中華では、如●、印■会館が美味しいですね。
我が家の近くのチャイナドールも閉店してしまいました・・・。
Commented by neelkamal at 2016-07-04 01:14
> サントーシーさん
なくなったのはグルグラームの
「クリスタル・ジェイド」です。

ゴルフコース沿いの2店はコスパも良いですよね~
Commented at 2016-07-05 14:49 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by neelkamal at 2016-07-05 23:40
鍵コメMさん
お~~、サーケートってそういえば久しく行ってないなぁ。
(近所のモールで事足りてしまうもので・・・)
でもでも、Mさんのおすすめの中華、行ってみたいです!

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