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by neelkamal

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Kim's Mart のおかげです

グルグラーム(先日名称がかわりまして。
旧グルガーオンの事を、今ではグルグラームと
呼びますの。ヒンディー語表記に沿ったカタカナ表記は
グルグラームね。 )におやつ新報のクラスや
パン教室やランチに行ったら、帰りには
美味しいコーヒー飲んでパン買いにDe LOFTに寄るか
食材求めてキムズマートに寄るかがお決まりの
コースになってます。

と言っていつも買うものはほぼ一緒で
青梗菜やレタス、白菜やニラなどの葉物野菜と
カニカマ、皮付き冷凍チキンといった
ローカルマーケットじゃ手に入りにくいもの。
鍋釜や紙皿、使い捨てお弁当箱なんかもあって
便利なんですよね。

最近のお気に入りはムール貝の剝き身。
ちっちゃいパックで150ルピー、良いお出汁が
出るので炒め物やパエリアなどにも使います。
レジ前の冷凍庫にありまーす。
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青梗菜とチャチャッと炒めて中華ダシを加えたのは
息子のお気に入り。
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カニカマやレタス、ニラは生春巻きにしたり。
カニカマさん、ありがとう。竹輪がなくても
あなたがいるから頑張れるわ。泣
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貴重な皮付きチキンは野菜と共に
照り焼き風煮物に。
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パリッと焼けた皮付きのチキン、食べたいよねー
INAにあるにはあるんですが、あそこのチキンは
サイズがでかすぎるのが多くて、
結局English Meat Shopがわがまま聞いてくれるので
肉類はこちらでまとめ買いしてます。

苦手な暑い季節になってしまい、エンジン稼働率30%
ですが食欲は衰えてないから。笑。

デリーの夏は初めて、という方
外気温との差がひどい冷房効きすぎな所に長時間いたり、
体温と差のありすぎる冷たいものをガブ飲みするのは
厳禁ですよー。飲み物はできるだけ室温で、水分は
日本にいた時の3倍摂取、で夏を元気に乗り切りましょう!!

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by neelkamal | 2016-04-18 01:07 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(0)

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