旬のインドを発信中


by neelkamal

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葉物野菜キタ~!(@ストロベリーファーム)

土曜日、ゴスペルの練習の帰りに
久々にストロベリー・ファームに寄りました。
(暑い時期は野菜の種類も少ないので、訪問頻度が
下がる・・・・)

青梗菜、水菜、ルッコラ、空芯菜などが育っていました。
空芯菜はもう白い花がいっぱい咲いていたから
そろそろシーズン終わりですね。(↓↓朝顔みたいな形の
白い花、見えるかな??)
c0338191_00023572.jpg
大根をやたら薦められたんだけど、「太いの?」って
聞いたら「いや、まだ」って。太ってから買うよって
言っておきました。笑
人参もレタスもあと1ヶ月後くらいになるそうですよ。

バジルを植え替えていたので、これからまたワシワシ
育ってハイアットの「ペストソース」になるんだろうね。
入って左手はイチゴがいっぱい植えられていました。
日本のと比べ物にならない酸っぱい小粒の
イチゴではありますが、それでもデリーでフレッシュなのが
手に入るだけ、隔世の感があります。ありがたや~

私の戦利品はこちら。
c0338191_00024584.jpg
とにかく緑の葉っぱものに飢えていたので
空芯菜、青梗菜とルッコラをば。
そして、「ざぼん」をひとつ。皮を剥くのに
一苦労しますが、中身はサラダに、皮は灰汁抜きして
砂糖漬けに。ちなみにファームの人には
「ポメロ」って言うとわかってもらえます。

おかげさまで、週末は葉っぱワシワシ食べて満足!! 
c0338191_00183748.jpg
エネルギーチャージのあとは、来週教える折り紙のために
せっせと内職(変な指定サイズに
インドのド派手色のペラペラ紙を切る)に励んだ週末でした。

さ、新たな一週間、はりきってまいりましょう!!

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ファームでと~っても感じの良い、美男美女の
若いご夫婦と出会い、あれこれお話したのに
お名前を聞くのを忘れてしまいました。残念無念
またお目にかかれると嬉しいな~~

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by neelkamal | 2015-10-12 00:14 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(2)
Commented by さく at 2016-08-06 07:27 x
いつも折り紙カット大変そうですね・・・
ペーパーカッター(裁断機)とか、インドで入手できたらいいのですけど、やっぱり無いんですかね・・・
Commented by neelkamal at 2016-08-08 01:14
> さくさん
裁断機、インドでもあるんですが、この妙なサイズ指定のコンペが年に一度しかないので、まー良いかとせっせとカットしています。規定のサイズの折り紙使ってくれたら良いんですけどね〜

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