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ダーバー(ローカル食堂)に行く

日本からのお客様と一緒にランチに行くのに
これまたインドに10回以上いらしてる方だし
ローカル食堂でも大丈夫、ローカル体験OKな方なので
オートでサフダルジャンのローカル食堂に乗りつけました。

デリーっ子には有名なお店
ラージェンドラ・ダ・ダーバーへ。
(ラージェンドラは人の名前、ダはパンジャービー語で
「~の」の意、ダーバーは食堂ってことです)

ここは昔からテイクアウトで人気の店
(ってか、もともとは屋台に毛の生えたくらいの
ちっちゃい店だった。)で、夜にもなるとみんな
お酒持参で好みのものを注文し、自分の車の中で食べたり
ボンネットをテーブル代わりに食べる・・・ってかんじ
だったんですよね。それが最近はイートインスペースもでき
この店が流行ってるおかげで、マーケット全体が
活気ある感じです。

今日は12:00オープンと同時に行ったのですが
次々と「お持ち帰り」の人が来て、13時すぎると
インド人ビジネスマン風のグループなどが続々と
来店していました。
前菜のマラーイー・ティッカ(食べちゃったので写真はない。笑)
マサーラーの味とマラーイー(生クリーム)のまったり加減が
絶妙で、ぺろっと平らげましたよ。
c0338191_01424826.jpg
右手のはミント・パランターです。
どれも素材の味がくっきりしてて、美味しかった。
で、二人で食べるにはポーションサイズが大きかったので
残ったぶんをお持ち帰りにして、って頼んだら
c0338191_01425348.jpg
・・・・・金魚か。w

日本から何がほしい?って聞かれていたので
マヨネーズとごま油をお願いしてたんですが
私のツボにぴったりだった嬉しいお土産はこちら。
c0338191_01425832.jpg
カラムーチョふりかけ&すっぱ梅ムーチョふりかけ。
いや~
いつ、どの機会に開けようかとドキドキワクワク。

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by neelkamal | 2015-08-26 01:51 | 食文化 | Comments(6)
Commented by すしまる at 2015-08-27 00:24 x
僕も今ここにハマっています!先日、近くの病院から一番近いマーケットがここだったので、何か食べるものが無いかたまたま通りかかったのがここ。外でグリルしている色々な肉が美味しそうだったのでチキンサテーをテイクアウェイしたら、とても美味しかった。今日もまたかってしまいました。このブログを読ませて頂いて同じ店だったので驚きました!
Commented by neelkamal at 2015-08-27 00:45
すしまるさま
コメントありがとうございます。
そうなんですよ、A病院に用事があるときには
必ず立ち寄ってしまうダイエットの天敵エリア。笑
ムルグ・マラーイー・ティッカもぜひお試しを!
(そのうちここでバッタリ出会うかも、ですね~)
Commented by M at 2015-08-27 15:01 x
行かなければならない(義務でも何でもないんですが笑)お店がまた一軒増えました!
Commented by neelkamal at 2015-08-27 17:03
Mさん、ハウズカース・ヴィレッジとかと
組み合わせると、無駄なく周れると思います~
10月以降だったらお供するわ。
Commented at 2015-08-28 10:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by neelkamal at 2015-08-30 01:22
鍵コメLさま~~
こちらこそ、ありがとうございました!
初対面とは思えないうち解け方(お互い)で
楽しかったですね。次回は日本で?デリーで?
またお目にかかれるのを楽しみに待っています。

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