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by neelkamal

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グルガーオンの日

我が家のある南デリーから、グルガーオンの
ゴルフコースロードまで、MGロード経由で
順調に行って片道40分、渋滞すると
ゆうに1時間かかります。

というわけで、グルガーオンに出かけるときには
ゴルフコースロード沿いで済ませられる用事を
まとめて組むのが常でして。これは逆に
グルガーオンに住んでいる方が、デリーに行くときにも
同じように、まとめてあれこれ用事を済ませると
思うんですよ。

今日は朝一でS先生のパン教室へ。
なぜかベーグルの回を受講しそこねていて、今日は
満を持して(!)の参加。気合入れて出たのに
ヴァサントクンジで渋滞、MGロードで渋滞に
巻き込まれ、車の中でエプロン着て走りたい気分でしたよ。

できあがって試食したのがこちら。
c0338191_01083737.jpg
パセリ入りベーグルには
レタス・シュリンプ・肉厚椎茸のガーリック炒めをはさみ
全粒粉とグラハム粉入りのベーグルには
クリームチーズとリンゴの薄切りに、黒胡椒をたっぷりと。
いやいや、美味しかった~~。幸せ気分満載でした。

じっくり2時間半のレッスンのあとは
グローバル・フォイヤーのDe Loftさんで
お弁当用のパンを購入。ちょうどカレーパンが
焼きあがったばっかりで、ラッキーでした!
(お弁当一個分がこれで手抜きできる!www
放課後の補習がある日はお弁当2個いるので、メニューを
考えるのも大変なんですよ~)
c0338191_01084398.jpg
その後、メガモールに寄ってKim's Martで
冷凍バサ・フィッシュやカニかまぼこ、お米や
日本風胡瓜、ネギ、お豆腐などを調達し。

帰り道にストロベリーファームへ。
ちょうど着いた時間はまだお昼休みで、人気のない
ファームの中を勝手に見学し、玉ねぎ倉庫で
お昼寝中の担当のオバちゃんを呼んで
(オバちゃんとか言ってるけど、私より絶対
ずいぶん若いはず。笑)
あれこれ収穫してもらい。
c0338191_01085717.jpg
一番ほしかったのは↑↑三尺ささげ。
これ、秋の野菜なんですよね~。
他にも、空芯菜やほうれん草、大根やピーマン
苦瓜などを購入しました。
c0338191_01085242.jpg
戻ってから絶賛野菜洗い大会と
絶賛したごしらえ大会と、絶賛調理大会。
何ができたかはまた改めて。

日本にいるとね、どの季節でもどんな野菜でも
手に入りますけどね、デリー界隈では欲しい野菜が
あったら、すかさず買っておかないと旬を逃すわけですよ。
常に「青虫になりたいくらい、葉物野菜が食べたい」
と思っています。笑

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by neelkamal | 2015-08-06 01:31 | デリー生活お役立ちネタ | Comments(3)
Commented by きららん at 2015-08-08 04:37 x
きららんです。
ベーグル美味しそうですね。こんな素敵な朝食を毎日食べられたらいいのに~♪早朝からお弁当作りに追われる毎日ですが;
昨日De Loftさんで、ようやくピザをGETできました。開店当初は売り切れ御免状態でしたので、今は随分買えるようになりましたね。
インドでもパンが作れるよう習ってみたいです。
Commented by neelkamal at 2015-08-09 01:16
きららんさん、
インド暮らしにはホームベーカリー必須!!って
感じですが、De LoftさんやIROHAさんで
美味しいパンが買えるようになって、大助かりですね。
S先生のパン教室、楽しいですよ~。
Commented at 2015-10-25 19:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

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