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by neelkamal

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葉っぱワシワシの季節、ですかね?

去年の今頃の写真を見てたら
美味しそうなサラダの画像発見。
c0338191_01083738.jpg
ってぇ事は、ストロベリーファームもそろそろ
レタスや三尺豆やほうれん草や 空芯菜が
ワシワシ育って来ている時期でしょうか?
どなたか、最近行った方いらっしゃいませんか?
新鮮な野菜をその場で収穫してもらえるので重宝なんだけど
モンスーンの時期は、ガタガタ道+水浸しで怯みますよねー。

そう言えば一昨年は、青唐辛子とピーマンが交配して
とんでもない辛いピーマンが育ってましたっけ。
c0338191_01144887.jpg
これ、皆さんあまりの辛さに捨てたと言う方が
多かったんですが、私は諦めきれず
タバスコ風ソースにしたんでした。(ただの貧乏性)
でもこれが評判良くて、今でも息子が
またあのソース作って、と言います。w 不幸中の幸い。
c0338191_01192121.jpg
そろそろマンゴーの季節も終わりになるし
真っ赤な丸いトマト(Desi Tomato)も今が盛りなので
せっせとマンゴーピューレ、トマトピューレを作り置きし
ピザソースやらミートソースを作って冷凍する作業に
邁進しています。

あー、葉っぱものを牛のようにワシワシ食べたい!!
(#インド暮らしあるある)

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by neelkamal | 2015-07-20 01:30 | 青蓮日記 | Comments(0)

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