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旬のインドを発信中


by neelkamal

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B級グルメ@CRパーク

重い重い結末に 気分が落ち込んだ週末でした
いろいろと思うことはあれど
今以上の住みやすい、平和な世界を、子らに残したい。
ただただ、そう願います。

*************************

日曜日の夕方、
ちょっと気温が上がってお散歩するのに良さげだったので
家族でチットランジャン・パークへ。
ドライブ途中のBGMは、Honey Singhのパンジャービーソング。笑
この日のお昼ごはんは「ハイダラバーディー風ビリヤーニー」
を作って、昼からがっつり食べていたので
晩御飯はかるーくスナックでも・・・・・と

まずはカーティー・ロール。(ひとくちかじったあとの画像で
申し訳ありません。ローティーに卵を焼き付けて
スパイスの効いたチキンやマトン、
キャベツと人参の千切りなどを一緒に巻いたもの。)
B級グルメ@CRパーク_c0338191_01554852.jpg
ひとつ90ルピーで、お腹一杯になります。
屋台が点在してるんだけど、↓↓ここのお兄さんは
ハンサムだった。笑
B級グルメ@CRパーク_c0338191_01555268.jpg
で、モモ(チベット風餃子)を3人で分けて。
この店名、Mad about Momo・・・・って
似た様な名前のドーナツ屋さんがあったよね。
アルミ製じゃなくて、竹製の蒸篭で蒸してたし
お兄さんがハンサムだったので(またそれかい!)
ほんとに、ジャニーズ系だったのよ。皮が
マェダー(中力粉)かアター(全粒粉)か選べるのも
嬉しいサービスです。10個で50ルピー
B級グルメ@CRパーク_c0338191_01561277.jpg
ここはベンガル出身の人が多く住む地域なので
顔の形や服装なんかも、ちょっと生粋のデリーっ子とは
ちがって、異国情緒(?)が味わえるエリア。
夕方になるとそぞろ歩きして、屋台でご飯食べて帰る
・・・・という習慣があるのも、コルカタ界隈の
暖かい(暑い)土地柄が影響しているのかもしれません。

帰りにちょっと魚マーケットをひやかして。
B級グルメ@CRパーク_c0338191_01561552.jpg
新鮮さをアピールするため、血がたらしてあるところが
なんともはや・・・・・
ベンガル人はガンガーの河口近くという地の利もあって
海の魚も川魚も両方食するんですよね。このマーケットの魚も
ベンガルから取り寄せているんだそうで、
スズキ類やら海老、カニ、鯰、鯉なども売っています。
デリーでは、魚の季節は3月前半まで、というのが通説
暑くなったら魚は食べない人が多いんですよ。あたるとコワイしね。
今のうちに、魚買って食べておこうかな。

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by neelkamal | 2015-02-02 02:16 | 食文化 | Comments(0)

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